生猪旺季不旺 听养猪大户盘算年前猪价走势

寒冬到来，腌制腊肉的消费者明显增加，按照常理猪肉价格应该上涨，但是目前的猪肉却旺季不旺，生猪收购价格跌破每斤7元，仔猪销售量也随之下跌。记者采访中，生猪养殖户纷纷认为，新一轮“洗牌”正在到来。

12月19日上午，记者来到城区江华菜场和时代菜场，在经营猪肉的摊位前，不少市民在购买猪肉，家住靖城街道的陈华国告诉记者，今年猪肉的价格不高，他准备在猪肉还未涨价的时候买一些用来腌制香肠。“目前猪肉不贵，腌制香肠的五花肉每斤12~13元，比去年低了10%左右。”陈华国说，现在买猪肉腌制香肠确实比较实惠。

“按照惯例，每年年底这个时候生猪、猪肉价格都要上涨。但是从去年下半年生猪行情就一直不好，淡季很淡，旺季不旺，原本指望年底能有些起色，但最近几天生猪价格反而跌了0.1~0.2元/斤。”昨天上午，靖江丰园生态园负责人何锋告诉记者，目前我市三元猪的售价只有6.8元/斤，已经跌破盈亏线。何锋给记者粗算了一笔账：一头育肥猪长到220斤左右才达到出栏标准，在此过程中，大约需要消耗800斤饲料，如果每斤饲料按照1.7元计算的话，每头猪出栏时的饲料成本为1360元。目前生猪收购价格为每斤6.8元，按照每头猪220斤计算的话，每头猪能卖1496元。“这还不包括防疫费、水费、电费等，保本都难。”何锋说，现在就盼着春节前生猪价格能涨一涨。

跟何锋一样，生祠镇东方弘杰畜牧有限公司负责人陈煊杰对目前的猪价也很郁闷。“像我们这样的大厂，生猪出栏成本要高一些，每斤7.2元才能有利润，现在我们已经很长时间处于亏本状态。”陈煊杰说，以往的传统生猪旺季现在已经“说不准”,现在生猪的行情不仅价格低，还滞销。他介绍，下半年猪市行情的回暖最终止步于10月份。从10月中旬开始，不少猪场为了规避风险选择了大量出售苗猪，而散户因长期猪价低迷，退出市场，选择不抓或者少抓仔猪，苗猪市场出现“有价无市”的局面。现在东方弘杰畜牧有限公司仔猪售价为500元/头(50斤)，比去年降了至少100元，销量也很惨淡，不如去年的一半。

对于12月下旬至春节这段时间的价格走势，不少养猪大户分析，虽然这段时间是传统的生猪消费旺季，但同时也是生猪集中出栏的时间，特别是在今年这种情况下，恐怕有不少养殖户都希望在这个旺季里多捞回点成本，预计后期生猪价格会上涨，但上涨空间可能不大。