苏南人爱去浙江住农庄 休闲农业还是"土"点好
8月下旬，南京市国税局退休干部朱炳和跟老伴一起又一次去了浙江长兴县水口乡顾渚村，他们是去度假的，几家人开车结伴而去，在那里的民宿中住上三四天。最近几年来，几乎每个月，老朱夫妻和朋友都要去这个村住上几天。
记者问老朱，省内也有不少农家乐和民宿，为什么舍近求远去长兴呢？
“因为那里便宜！”老朱说，每个人每天，连吃带住只要70元，“早几年更便宜，每人每天只要60元。”
“这么便宜的价格，能吃得好、住得舒服吗？”记者问。
“吃得绝对好，我们这次去了10个人，每天中午都是荤素搭配10个菜，老板娘客气，还另加一个菜。”老朱说，住宿环境也很好，他们住的这家叫友鑫农家乐，四层楼的农宅，外观装修得古色古香，房间也很干净，能同时入住50人。到了那里，大家散散步、打打牌、唱唱卡拉OK，享受城里没有的好空气。这次，老朱遇到南京去的一对父子，父亲90多岁，儿子也60多岁了，在顾渚村一住就是24天。
老朱还介绍，单是顾渚村就有八九十家农家乐，顾渚村所在的水口乡总共有500多家农家乐，很多农宅改造成农家乐，经营者都是本村农民。各家的装修风格不同，有的时尚，有的古典，各有特色。村里住满了来自上海、苏州、无锡、南京的度假者。由于苏州、无锡和上海去的度假者人数众多，乡里有往返专线大巴，往返南京的还没有，所以对南京去的游客，每人每天便宜10元食宿费。据老朱了解，前往顾渚村度假的南京人很多，每年至少有几千人次。“很多上海的退休老人，一住就是一年！”老朱说，有些退休老人把城里的房子出租，所得租金超过老两口在顾渚村的花费。
“每人每天食宿费才70元，农家乐还能赚到钱吗？”记者又问。
“毛利润还超过40%呢。”老朱说，他问过友鑫农家乐的老板周焱，周焱说，房子是自己家的，多数蔬菜是自家种的，服务员是他夫妻俩，这些都不计入成本；买点荤菜，加上电费等，摊到每个游客头上，每天成本也就40元。作为老税务工作者，老朱总结说，顾渚村走的是薄利多销的路子，因此回头客非常多，他们每次去之前都要预约，否则不一定有床位。
实际上，记者了解到，不仅是水口乡，整个长兴县的农家乐都很发达，这固然与长兴北濒太湖、南有丘陵，资源禀赋比较好有关。但我省很多地方的自然禀赋也很好，也有不少农家乐和民宿，为什么很多人舍近求远去长兴呢？用老朱的话说，就是价格太贵。
确实如此。记者在苏南、苏北不少地方调查过农家乐和民宿发展现状。一般的民宿，每间房每天住宿费超过200元，还不含一日三餐；到了周末，房价翻一番都不止，每间房每天五六百元的很常见。装修考究一点的民宿，价格更贵。
同样是农家乐，同样是民宿，为什么价格就贵了呢？记者调查发现，我省具备住宿条件的农家乐，很多是工商资本投入的，建得富丽堂皇，类似宾馆，一次性投入比较大。投入是要有回报的，而且回报率不能低于其他行业，因此，食宿费用就低不下来。记者曾在一家规模较大、装修较好的民宿住过，每天每间房的住宿费超过300元，记者发现，入住的游客很少，那里显得有点冷清。另一类民宿，则是非农人士下乡租赁的，租赁费打入了成本，导致民宿价位偏高。记者采访过宜兴南部丘陵地区一家民宿，民宿由一栋两层农宅改造而成，租期10年，租金25万元，加上改造和装修费用，总共投入50万元，农宅主人则住在两层楼后面的平房里。民宿经营者说，50万元投入起码5年才能收回，如果降低住宿费，那么就需要更长的时间才能收回成本。正因为民宿价格偏高，除了双休日和节假日生意不错外，平时的入住率并不高，至于在民宿长住的老年人，则几乎没有。
客观地说，城里人下乡租赁农宅、改造成民宿，能够增加农民财产性收入。但如果由农宅主人自己经营，那么，收入可能远超租金收入。如何调动农民参与的积极性，与政策引导有关。记者了解到，长兴的做法是：被评为三星、四星、五星级特色民宿的，分别授牌并奖励10万元、20万元、30万元；鼓励乡镇（街道、园区）对民宿（农家乐）集聚区进行连片新建、改造提升，对连片新建、改造10家以上，且至少有3家评为星级特色民宿的，经认定，给予50万元奖励，每新增1家星级特色民宿再给予10万元奖励。这样的政策大大激发了农民创业的积极性，农家乐和民宿的“长兴现象”应运而生。
农家乐和民宿是休闲农业，总体来说，近年来我省休闲农业发展速度很快，目前，我省又迎来休闲农业最佳发展期：一方面，省委省政府正强势推动全省特色田园乡村建设试点工作，“特色产业、特色生态、特色文化，田园风光、田园建筑、田园生活，美丽乡村、宜居乡村、活力乡村”是休闲农业的理想载体；另一方面，近年来，到环境幽静、空气清新的农村度假的城市居民越来越多，很多城市老年人盼望在宁静的乡村养老，养老产业的体量巨大，如果城市周边有价格合理的民宿，那么老年人就不必舍近求远、住到上百公里之外的民宿中。而对于农民来说，发展休闲农业产业，既能增加就业和收入，又能让农产品就地消化，并能促进特色田园乡村建设。因此，我省休闲农业发展的潜力还很大。（朱新法）
来源：新华日报 转自：新华网
