常州市局开展烘焙糕点生产经营场所突击检查

　　近期，上海警方通报了一起违法加工、销售过期新西兰产进口烘焙用乳制品案，引起广泛关注，为积极防控食品安全风险隐患，回应社会关切近日，常州市局组织对全市烘烤类糕点生产经营场所进行专项突击检查。本次检查，该局上下联动，组成六个检查组，对辖区内7家大型超市、51家食品生产企业、17家烘焙店等糕点类生产经营单位进行了突击检查。经现场查验，全市75家烘焙糕点生产经营单位所使用乳制品均在保质期以内，标签标示符合相关要求，未发现有使用过期乳粉和其他乳制品的行为。对检查中发现的问题，已要求相关单位立即整改到位，并督促当地食品药品监管部门跟踪落实整改措施。下一步，该局将加大对使用乳制品为原料的生产、经营单位的监管力度，督促企业落实产品质量安全主体责任。 

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