点赞我市学校 阳光食堂

11月6日，人民日报少年客户端聚焦了我市实验学校天水分校的阳光食堂。记者以实地探访的形式，介绍了实验学校天水分校严格监管确保学生就餐安全的举措。

报道中说，实验学校天水分校食堂充分利用好“阳光食堂”监管服务平台。从供货、烹饪再到就餐，严格把控每一个环节，积极推进“五常”管理模式（常组织、常整顿、常规范、常清洁、常自律），严格执行“名厨亮灶”“校长陪餐”等制度，以此来确保食堂饭菜健康安全。为了了解学生当天的进餐情况，在午餐时间，学校会有校领导陪餐，还有值班老师监督打饭。实验学校天水分校坚持定期举行“食堂开放日”活动，邀请家长进入食堂，对学校食堂管理工作进行监督。在活动结束后，学校还会举办家长座谈会，认真听取来自家长的建议，进一步加强食堂的日常管理工作，确保饭菜安全健康。

校园食品安全问题一直是我市监管的重中之重。市市场监管局自2016年起，指导大型餐饮单位“一对一”公益帮扶学校食堂，实施“五常”管理法，严格按照星级酒店标准打造学校食堂，规范改造提升学校食堂管理水平。目前，全市95%以上学校食堂引入“五常”“六T”先进管理模式，为全省餐饮服务食品安全监管培训班提供观摩现场。