炖肉外出聊嗨了 锅底烧化惹火了

锅里炖着红烧肉，就外出聊天，后来一聊嗨就忘了在炖肉这回事，直到有人报警，才知道自家的锅已经烧糊并引发了火灾。万幸，民警及时赶到并扑灭大火。

昨天上午9时左右，倪奶奶在自家厨房做红烧肉，想着肉要炖一会儿才能熟，就放心地到家附近找老姐妹聊天去了，这一聊就是一个小时。就在倪奶奶聊天的这一个小时中，煤气灶上的锅早就烧干了汤水、烧化了锅底，随后引发了大火。而此时，倪奶奶和别人聊得正欢，压根没想到厨房已经起了大火。倪奶奶的儿子郑先生回家看到后，急忙报警。民警到达现场一看，只见这户人家厨房间浓烟弥漫，现场一股刺鼻的焦糊味。民警一边大声疏散附近居民，一边拿着灭火器冲进着火的厨房，将还在丝丝冒气的天然气总阀关闭。这时周围居民们也拿来水桶、拖把等工具帮忙灭火。半个小时后，大火终于被扑灭，厨房间灶具、油烟机、灶台也被烧得一片狼藉，损失五千多元。

民警提醒居民，新春佳节即将来临，在家中使用电器和灶具时人都不要离开现场，一定要注意用火安全，防止发生火灾事故。