灌云县举办豆丹美食论坛

18.07.2016  18:12
本文来源: 农业委员会
        17日下午，由中国饭店协会、省餐饮行业协会、市餐饮商会主办，县豆丹产业发展协会、县餐饮行业商会承办的“汤沟世藏”2016中国·灌云豆丹美食文化节豆丹美食论坛在伊山宾馆举办。省餐饮行业协会副会长于学荣、副秘书长胡畏，副县长颜东，以及省内外有关专家出席论坛。
        论坛上，胡畏作了《灌云豆丹——优势品牌工程发展构思》专题演讲，总结了我县豆丹美食品牌的发展状况，指出了未来发展方向。他希望我县用低端材料做出精品菜肴，打造大众能消费得起的本地特色菜品，从而推动地方美食文化的发展。要不断细加工、精加工，使产品深受大众喜爱，最终将地方特色菜肴推向全国，打造灌云餐饮特色美食品牌。
        部分省内外餐饮行业专家就如何打造特色美食文化作了交流发言。
本文来源: 农业委员会
18.07.2016  18:12