溧阳松岭头白茶:好品质好口碑赢来众多回头客
日前,记者在江苏松岭头生态茶叶有限公司采访时了解到,该公司600亩茶园今春所产数千余斤高档白茶在3个月时间内销售基本告罄,且95%以上的购买者是多年的老客户,是钟情松岭头白茶的回头客。
近年来由于宏观经济和公款消费受限等诸多原因,高端白茶遭遇到“寒流”,销路明显不畅,但江苏松岭头茶叶公司却转型创新,走出了一条以高端品质促效益、提升核心竞争力的诚信发展之路,赢得了市场,赢得了众多老客户的青睐。
“松岭头”牌天目湖白茶基地位于溧阳市南部重镇——戴埠镇的最南端,宜兴市云湖(原横山水库)的上游,距国家AAAAA级景区——南山竹海仅5公里,茶园周围环境极佳,山水相间,无任何污染,原生态,自然景观异常美丽,一年四季,茶香花香,可谓世外桃园和现实版的“清明上河图”。茶园四周数百平方公里均为林、茶、果、竹等经济林和生态林,是常州地区著名的茶果之乡。
江苏松岭头生态茶叶公司的总经理卞永前是个传奇式的人物,因溧阳第一株白茶是他于1999年从浙江安吉引进、培育和试种,早已名声在外,被誉为“溧阳白茶第一人”。
采访中,记者了解到,上世纪80年代后期,溧阳南部横涧山区还地处偏僻,人流、物流、信息流被大山阻隔,农民致富的信息不畅,虽然拥有大片的山地资源,但大多种植一些芝麻、黄豆、山芋等旱地作物,农民一年忙到头,收入却很少,大片山地被荒弃。眼看着乡亲们“靠山不能吃山”,卞永前作为当时的横涧镇多种经营推广站长,有责任向农民推广农业新品种新技术。他告诉记者,以前他在学校学的是茶果专业,而溧阳南部山区的气候条件很适合发展茶果生产,完全有用武之地。他就开始动员当地的农民承包荒山,发展茶果生产。但由于大家市场观念淡薄,谁也不敢先吃“螃蟹”,于是,他决定迈出第一步,自己做给农民看,带着站里几个人到安吉考察,从中获悉,白茶种植需要特定的环境:主要是达到一定的海拔高度的山坡及坡地座壁朝南等。在一定海拔高度的山区,雨量充沛,云雾多,空气湿度大,光照达到要求的砂质微酸性土壤,这些都很重要。他从安吉回来后,便一头扎进对白茶基地的选址上,花了一个多月的时间,跑遍了周围大大小小数十个山头,最后把目光定格在松岭头那片荒山上。他告诉记者,松岭头平均海拔为180米,植被履盖率在90%以上,四季雨量充足,温度适宜,是白茶生长的良好区域。当时,我们就以推广站的名义承包了松岭头130亩荒山,创建了溧阳市第一家白茶基地。
茶园大面积采用黄粘板粘虫的方法是发展有机白茶的保证后来,由于事业单位改制,溧阳的第一个白茶基地改制给了当地的一位农民,当他看到自己一手创建的茶园变成了别人的产业,一度时间,他心里也有很大落差,但经过短暂的徘徊后,他很快就调整了心态。他想:铁饭碗终将被打破,政府肯定会鼓励更多的人自主创业,于是,他就开始物色自己的第二块“试验田”。在横涧的长安桥村,他终于又找到了自己的理想之地。这里山美水清,云湖水库环绕翠谷之间,他个人决定出资800万元在长安村建立白茶基地。就这样,300亩的白茶基地在人们的惊呀声中又建立起来了。2010年又在紧挨长安村的松岭头山建立了200亩白茶基地,这样,他就拥有了600多亩松岭头和长安村两块白茶基地,同时,还在长安桥村创建了一个园艺基地,取名为“幽兰”。 10余年来,他陆续总投资投已经超过2000万元,各项基础设施建筑面积6000多平方米,用于茶园园区建设和有机高档白茶的制作生产。
云雾缭绕中的高山白茶俗话说:“高山出好茶,好茶在高山”。谈起松岭头白茶为何能形成良好的品质时,卞永前介绍说,松岭头白茶基地处除有着良好的白茶生长环境外,还有一点值得一提,那就是基地下面是废弃的煤矿,上面的乱石岗大都是矿石,松岭头白茶是长在乱石岗之中的。下雨时,乱石吸收了水分,水分储存在石头缝隙里,天晴以后慢慢释放。在吸收和释放之间,相当于呼吸的作用,茶树根的透气性好,茶叶的味道就淳就正。所处地土壤含硒量每公斤达1.09 mg,生产的白茶是名符其实的富硒茶;其次是在茶园管理过程中,实行标准化生产管理,严格按照有机化产品标准生产,每年春天和秋天施用菜籽饼有机肥两次,投入资金都在50万元左右;同时,进行人工除草,不施农药,在茶叶园区大面积推广采用黄粘板粘虫的方法,消除虫害,确保茶叶在生长过程中无公害。同时,在采茶制茶过程中,严把好清洁关和质量关,实行清洁化和标准化生产,建立严密的生产检测体系和严格的质量保证制度。
清新可人的松岭头白茶了解卞永前总经理的人曾这样评价他,在松岭头白茶10余年的发展过程中,卞永前用精神、用心血、用意志、用情感开垦了松岭头的这片茶山,使昔日的荒山变成了茶果累累的纯自然的田园画卷,成为溧阳白茶一道靓丽的风景线。
松岭头牌天目湖白茶因含富硒、口感淳、鲜香甜、有回甘、滋润等特点而在顾客心目中有口皆碑,名传四方。松岭头牌天目湖白茶曾多次荣获大奖。2005年4月,在上海市文化茶叶节中国新品名茶博览会名茶评比中荣获金奖;2009年被认定为“有机白茶”;2010年和2012年,分别两次获得江苏省第12届、第14届“陆羽杯”名特茶评比特等奖;还被认定为2012-2015年度“常州市知名商标”;2012年4月,在第十二届中国溧阳茶叶节暨第八届天目湖旅游节中,被指定为接待用茶;“松岭头”牌富硒白茶还成为人民大会堂指定接待用茶。每到春季白茶销售旺季,全国各地来电来函或上门采购的顾客络绎不绝,成为闻名全国畅销的白茶品牌。2008年和2014年,原国家林业部部长徐有方两次亲临茶园视察指导,对松岭头白茶的品质之路给予高度肯定。
原国家林业部部长徐有方亲临茶园视察指导谈起今后的发展,卞永前总经理自信满满。他说:下一步公司将本着“专注、执着和诚信”的企业精神,进一步提升茶叶品质,做强做大白茶产业,赢来更多的回头客。同时在茶叶园区幽兰园艺场现有250亩苗木和珍稀花卉的基础上,加大投入,规划发展樱桃园、杨梅园、葡萄园、杜鹃园、紫薇园、农产品展示中心等,力求用5年的时间,把松岭头生态茶园建设成为集花卉观光、茶农体验和休闲娱乐于一体有特色的乡村旅游目的地,把松岭头生态茶园打造成溧阳白茶一张名副其实的名片,让前来的游客真正体验到溧阳“真山真水真茶”的品味和乐趣。
卞永前总经理在查勘高山白茶生长情况 编辑: xpan