淮安市深入开展无证小餐饮整治

　　6月中旬以来，淮安市局坚持“突出重点、以点带面、因地制宜、分类指导”的原则，采取查处取缔一批、整改提高一批、规范管理一批的办法，集中4个月开展全市无证小餐饮专项整治工作。期间，该局出动执法人员5000余人次，检查小餐饮1200余户次，发放宣传资料、公示牌1500余份，下达责令改正通知书98份，取缔无证小餐饮181家，整改达标发证605家。目前，该市小餐饮持证率达95％，从业人员健康证持证率达97％，有效遏制了小餐饮无证经营行为，提高了食品安全管理水平。

　　                                                                                                                                                                                                                                    （淮安市局）