记者跟随淮安市粮食局打造“四大淮粮”县区行活动小组先后来到洪泽县和清浦区，看到了洪泽县“加大资源整合力度，加快大米品牌创建”的底气和决心，目睹了清浦区依托清浦的特色和优势，“建设大市场、助推大品牌”的魄力和信心。洪泽县将充分利用得天独厚的生态资源禀赋，把洪泽这个“鱼米之乡”再打造成为“淮安大米”的品牌之乡；清浦粮食工作将立足实际，建设大市场，搞活大流通，着力将清浦打造成淮安粮食品牌展示中心、推广中心、营销中心，助推淮粮大品牌战略的实施。
        加大资源整合助推大品牌
        “公司成立以来，遵循‘以科技促进生产，把产品视作生命’的发展理念，不断提高产品的科技含量，扩大生产规模，适应市场发展的需求，使产品更好地满足市场和顾客的需要，使企业在市场竞争中得到健康、稳步地发展。”洪泽县国瑞绿色食品有限公司负责人告诉记者，目前，公司已建成江苏省无公害标准化生产基地1万亩，绿色食品基地1万5千亩，有机稻米生产基地3千亩。
        洪泽县西临洪泽湖，东濒白马湖，独特的地理环境为全县农业生产奠定了坚实的基础，全县水稻种植面积常年稳定在45万亩，产量在26万吨，主要为淮稻5号、南梗9108等优质品种。
        洪泽县粮食局局长张洪才告诉记者，洪泽县将充分利用得天独厚的生态资源禀赋，围绕培育生态产业、生态园区和生态品牌，着力调优农业产业结构，加快发展现代生态农业，积极承接上级及市委市政府的布局，按照顶层设计，突出重点，分类推进的原则，把洪泽这个“鱼米之乡”再打造成为“淮安大米”的品牌之乡。
        洪泽县将在三年之内建立稻谷生态种植20万亩，年产优质稻谷10万吨。引进两个年加工能力达到3万吨以上的省级或国家级粮食加工龙头企业，统一使用淮安大米“洪泽湖牌”商标，着力打造一批像“禾采”、“九牛”等知名度广、影响力大的生态有机、绿色稻米产品品牌，加快从粗放农业向生态农业、品牌农业转变，不断提升现代农业的内涵品质。
        “洪泽县将做好规划设计，对本地大米加工企业进行调研，努力建立从生产起点到消费终端的质量标准建设，抓好龙头管控和源头管控，从重点骨干龙头企业做起，通过技术标准、质量溯源，逐步扩大企业覆盖面。”张洪才说，使淮安大米真正做到质量有保证，追溯有根源，确保舌尖上的安全。计划三年内在淮安国瑞、江苏农垦洪泽米业公司、江苏维尔食品等大米加工企业完成质量追溯体系建设。
        加快品牌创建建设大市场
        在清浦区，总建筑面积11万平米的现代国际食品城已于2014年12月正式营业，市政府批复其为市级电子商务发展的平台；由香港侨域集团投资1亿美元建设，与清江蔬菜批发市场合作运营的淮安农副产品批发市场将于近期投入运营，成为苏北地区最大粮食及农副产品营销、物流中心。为淮安粮食品牌的展示、推广、营销提供了载体，搭建了平台。
        清浦区粮食局局长孙超告诉记者，近年来，随着行政区划的调整和城市化进程的加快，清浦区粮食生产面积逐年减少，粮食商品化率持续下降，同时随着经济的发展，社会的进展和生活水平的提高，人们的粮食消费理念、消费习惯、消费结构、消费总量都在逐步发生改变。
        孙超说：“在新的挑战、新的形势、新的任务面前，清浦粮食工作要立足实际，依托清浦的特色和优势，建设大市场，搞活大流通，构建现代化粮食流通市场体系，着力将清浦打造成淮安粮食品牌展示中心、推广中心、营销中心，助推淮粮大品牌战略的实施。”
        “作为粮食行政主管部门，下一步我们将着力做好以下几方面的工作：转变职能，强化工作责任；引导粮食企业抢抓机遇，用好政策；抓好粮食行业协会的建设；依法行政，加强监管。”孙超说。
        清浦区将强化服务企业、服务品牌的理念，强化粮食行政主管部门的工作责任，建立健全工作机制，确保建设淮粮大品牌战略全面、深入开展。突出对粮食产业化龙头企业的重点扶持，制定和兑现各项优惠、奖励政策，充分调动企业树品牌，创名牌的积极性和主动性。充分发挥粮食行业协会在推进粮食品牌战略中的服务和协调职能，构建技术咨询、信息服务、创业指导、人才引进与培训等为主要内容的服务体系。加强粮食市场监管，维护粮食市场秩序。与有关职能部门协作，与其他县区联动，严厉打击假冒和侵犯商标等知识产权行为，切实维护粮食品牌企业的合法权益，为淮安粮食品牌发展保驾护航。
       
作者：柏建波张爱如

本文来源: 农业委员会

12.04.2015  20:35