淮安市今年未发生重大畜产品质量安全事件

05.01.2015  23:03
本文来源: 农业委员会
        央视曝光江西病死猪事件后，江苏省食药监部门展开应急处理，27日晚通知全省各个食药监部门，要求各地对市面上销售的猪肉及猪肉制品进行清查，凡是标有江西“瑞丰食品有限公司”字样的猪肉制品，一律暂停销售。目前，淮安市取得生猪定点屠宰证的8家企业，全部有官方兽医驻场检疫。
        记者了解到，从今年5月份起，淮安市农委就开展了“雷霆行动”，联合各县(区)动监所组成7个检查组，出动执法人员198人次，赴56家生猪屠宰场(点)、3家生猪交易市场进行突击清查，严厉打击私屠滥宰等违法行为，确保猪肉消费安全。市农委动监所经常深入苏食、双汇等大型屠宰企业，检查其是否严格进行瘦肉精抽样检测，是否严格按照操作规程生产。今年全年，我市未发生重大畜产品质量安全事件，畜产品质量安全监管零事故、零投诉。
        淮安市农委动监所工作人员提醒市民，购买猪肉及猪肉制品，一定要在正规农贸市场和超市，要挑选色泽均匀新鲜、弹性好、无异味的猪肉。买猪肉时，要注意查看蓝章——肉类的检疫标识，“X”章是销毁章，不能销售和食用;“O”章是合格章，可以放心食用。
本文来源: 农业委员会
05.01.2015  23:03