江苏吃饭消费排行：南京倒数第四人均消费50.97元

龙虎网讯 昨天是大年初四，全国人民吃饭消费要花多少钱呢？南京排名如何？这个春节，在某餐饮娱乐点评网站推出的实时更新“年味地图”大数据平台上，记者发现，昨天下午6点左右，江苏在全国吃饭消费排行榜中位列第十九，而在江苏13个地市中，南京吃一顿饭的消费排行是第十，人均消费50.97元。

全国吃饭消费排行江苏第十九

最火的菜肴是剁椒鱼头！

春节期间，除了在家就餐，不少人也会选择跟家人或者朋友到餐馆消费，这样可以省掉制作和清洗的环节。那么，全国各地人们吃一顿饭的花销是多少呢？昨天是大年初四，在某网站实时更新的“年味地图”排行榜上，记者看到，昨天下午6点多钟，香港、澳门、上海排在了榜单的前三位，一顿饭的人均消费是149.56元、145.09元、107.32元。从第四位北京开始，人均消费都在100元以内。

记者查看该排行榜发现，江苏位列第19位，吃一顿饭的人均消费是56.21元，在内蒙古、西藏、辽宁、天津、吉林之后。而江苏省内最受消费者欢迎的菜肴是剁椒鱼头，昨天下午6点35分，有超过36222人关注剁椒鱼头，其次是干锅牛蛙、羊肉串，分别有32523、31105人关注。

南通消费最高 南京全省倒数第四人均50.97元

江苏最受欢迎菜肴剁椒鱼头、干锅牛蛙、羊肉串，这些并不是江苏的传统菜肴，不属于淮扬菜系。不过，这只是综合排名。在全省13个地市的具体排名中，记者发现，昨天下午6点多钟，扬州人还是钟爱狮子头，靠海地区多爱鱼。比如南通最受欢迎的菜肴是番茄鱼，盐城喜欢剁椒鱼头，而连云港市为八爪鱼。不过，在南京，人们最喜欢的菜肴仍然是鸭血粉丝汤。

每个地方人们的喜好不同，消费水平也不一。昨天，南京人外出消费一顿，人均要花费多少呢？在该网站公布的江苏省吃饭消费排行榜中，下午6点多，南通以65.56元位居第一名。南京则是倒数第四，人均的消费是50.97元。比南京消费还要低的是扬州、淮安、盐城，分别是50.97元、50.21元、44.91元。

排行榜多为年轻人参与

1985年出生的胡晨是扬州人，在南京工作多年，这个春节在南京过年。春节期间，他也会带家人外出就餐，上网查餐馆、比消费，是他必做的功课。对于南京在春节期间的消费，排行倒数第四，胡晨觉得，“是不是有点靠后了，人均消费的话，也是看吃什么了，这个排行只是参考看一下而已。”而且，在他看来，网站的排行榜，大多也应该是年轻人评价、投票的居多，应该代表的只是一部分年轻人的喜好。

南京航空航天大学人文与社会科学院社会学教授邱建新认为，商业网站发布的此类信息，为公众的选择提供了一个导向。不过，江苏第十九、南京位列全省倒数第四，这或许有悖于人们的常识和认知。因此，是不是在样本的采集等方面，存在人群覆盖差异。任何以数据为支撑的研究，一定要具备科学性和严谨性，这样才会树立自己的公信力。而对于消费者来说，仅作为参考即可。金陵晚报记者 景绍渊

来源：金陵晚报　　编辑：叶真