洪泽湖龙虾美食节开幕 网购龙虾最多2天到货

　　中新江苏网淮安4月19日电(盛捷 通讯员 叶顺亮 龚建军)19日上午，首届洪泽湖龙虾美食节新闻发布会在淮安举行，同时，全国的吃货们可以凭卡邮政全网购买洪泽湖龙虾，异地凭卡即可提取龙虾，省内24小时、全国48小时到达。

　　5月到6月，是一年中吃小龙虾的黄金时节。龙虾的烹制有多种，洪泽人最爱清水龙虾。当然，如今为了可以调和众人之口，也可以根据客人的口味烹制十三香龙虾、蒜泥龙虾、麻辣龙虾、酱香龙虾、话梅龙虾、怪味龙虾等。

　　江苏省洪泽湖渔管会办公室主任王欣坦言，洪泽湖水质是非常好的，是良好湖泊中标志性的湖泊。洪泽湖310万亩水面、354公里湖岸线、109个湖汊、大量的滩涂，是龙虾生长繁殖最好的地方。有50万亩渔业湿地保护区，特别是有龙虾种质资源保护区，可以说是龙虾种质的基因库。

　　洪泽县副县长徐礼球介绍了洪泽县龙虾产业发展近况，洪泽湖是中国优质龙虾的重点产区之一，出产的龙虾肚亮腮清、躯体洁净、绿色生态、饱满体壮、营养丰富、味道鲜美。近年来，洪泽县坚持渔业科技引领支撑，洪泽龙虾养殖实现了从小到大、从多到优、从天然生长到规模养殖的跨越性发展，目前主养龙虾2000亩，混养2.6万亩，产量3000多吨。

　　据了解，洪泽湖福滋肴水产实业有限公司是洪泽湖地区一家新型综合水产实业公司，有着生产车间2000平方米，储量500吨冷库一座，龙虾自动生产线一条。如今其已与江苏邮政速递物流公司签订战略合作，实现邮政全网销售红嘉肴洪泽湖龙虾，异地凭卡即可提取龙虾，省内24小时、全国48小时到达。(完)