泡着枸杞的保温杯为啥红遍网络，究竟能不能养生？

　　这两天，黑豹乐队鼓手赵明义因为一只保温杯在网上火起来了，事情的缘由是这样的：有一位摄影师去给黑豹乐队拍照，看见赵明义端着保温杯喝水，不禁感慨“不可想象啊！当年铁汉一般的男人，如今端着保温杯向我走来。” 有网友称，保温杯里还泡着枸杞，微博调侃“到了这个岁数，喝啤酒都想放两粒枸杞”。而赵明义本人也发微博回应“听说我的保温杯在微博上火了？”

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　　 铁汉男人，成了手捧保温杯的大叔

　　20多年前，黑豹乐队可谓是摇滚乐迷心中神一样的存在。“人潮人海中，有你有我，相遇相识相互琢磨，人潮人海中，是你是我，装作正派面带笑容”，一曲《无地自容》，即便放到今天，听来仍让人热血沸腾。虽然乐队阵容几经更替，但每位成员都是乐迷心中永远的偶像。

　　突然间，一张摄影师的照片让消失在公众视线已久的黑豹乐队再次走上台前，在照片中，鼓手赵明义端着保温杯，喝着枸杞茶，这番场景让很多网友感慨“恍若隔世”。不少网友纷纷戏言：你和中年危机之间，就差着一个泡着枸杞的保温杯。很多人不能接受一个当年的铁汉，如今却成了捧着保温杯的大叔。

　　但也有不少网友反驳，当年的铁汉为什么就不能捧着保温杯，喝着枸杞茶？谁的人生不经历时间打磨，遭遇起起落落，保温杯和所谓的中年危机根本八竿子都打不着。甚至有较真的网友发图为证，称小鲜肉“鹿晗”在参加活动时，面前就放着保温杯。

　　事实上，这种对当年偶像的争辩谁也不想辩出个是非曲直来，网友们争辩的其实是一种情怀，是对往昔时光的追忆。而情怀恰恰是最能打动人心的东西，如此一来，保温杯就不经意间成了“网红”。

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　　 　保温杯泡枸杞，究竟能不能养生？

　　赵明义的保温杯能走红，另外一个重要原因是接地气，贴近老百姓生活。抛开中年危机的话题不说，保温杯泡枸杞也引发了不少网友的“共鸣”，原来，很多人都喜欢在保温杯里加一把枸杞。

　　那么，保温杯里加上一把枸杞，真的有养生功效吗？南京市中医院药剂科赵学龙主管中药师告诉记者，枸杞食用方法简单，性味甘、平，入肝、肾、肺经，又具有滋补肝肾、生精养血、明目安神、滋阴润肺等功效，是常用的中药。

　　“从养生的角度，并不建议使用保温杯泡枸杞。”赵学龙说，首先，由于保温杯中水温常保持六七十摄氏度，中药长时间高温浸泡，会使得药材滋生细菌，继而变质，埋下安全隐患。赵学龙提醒，如果一定要用保温杯泡枸杞，时间最好也要控制在4到6小时，还要经常清刷掉杯内的水垢。

　　其次，枸杞中含有多糖、淀粉，高温泡后容易膨胀，有效成分不易溶出，反而不利于药效的发挥。

　　专家表示，枸杞虽好，但并不是所有人群都适用，也不宜过量食用。正在感冒、发烧、有炎症或者腹泻的人群慎用。由于枸杞含糖量较高，糖尿病患者更要谨慎。这类“药食同源”的中药材，若要长期服用，仍应该有医生和专业药师的指导。

　　很多人习惯用保温杯泡点绿茶、茉莉花茶等随身带着，但其实，用保温杯长时间泡茶，会影响茶叶的口感，茶叶中的茶多酚等有益物质不能被人体很好吸收。不注意清洗，保温杯里的茶垢也会影响健康。另外需要提醒的是，不锈钢保温杯不宜盛放酸性食物。果汁、水果茶、果粉冲剂、碳酸饮料等均为酸性食品，应严格按照产品说明书使用，避免安全风险。 即便只装白开水，保温杯也需要每天清洗一次，否则温热的环境会使细菌大量滋生。

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　　 　枸杞只拿来泡水真浪费

　　 　盘点枸杞的健康吃法

　　1、枸杞菊花茶

　　将贡菊或其他菊花取五朵，枸杞20粒，冲泡半小时后饮用。方法也非常简单，适合在办公室饮用。

　　2、枸杞煮粥

　　准备枸杞20克、糯米150克、白米150克、花生100克、红枣50克、菊花5朵。首先，将花生洗净后用热水浸泡约2小时、两种米混合洗净后浸泡2小时、红枣洗净去核、枸杞洗净后在清水中浸泡约10分钟、菊花用清水稍加清洗。然后将泡好的花生和两种米一起放入锅中，加入适量的水，煮开后小火焖1小时，再放入红枣小火煮5分钟，最后放入枸杞、菊花煮1分钟即可。

　　3、枸杞山药做菜

　　先将山药、枸杞洗净，山药切段，一起放入沸水中煮3分钟。后用凉水冲凉装盘备用。然后将煮山药和枸杞的水保留少许，加入冰糖和醋烧至冰糖完全融化，将水熬制成粘稠状。然后将其倒在备好的山药和枸杞上，入味半小时后即可食用。

　　4.枸杞银耳汤

　　将银耳清水泡发洗净，枸杞用清水浸泡5分钟洗净备用。将冰糖、银耳撕碎和泡好的枸杞一起放入锅中，加入适量的清水烧至沸腾后转入小火，到银耳熟烂后即可。做好后可以当时食用，也可以放凉后置于冰箱，冰镇食用。

　　通讯员 莫禹凡 扬子晚报全媒体记者 于丹丹