江苏：有吃、有玩、有赏，缤纷活动开启精彩长假
昨日，市民徜徉在南京浦口雨发快乐田园的花海之中。新华报业视觉中心记者 宋峤摄
昨日清晨，10名摄影爱好者来到南京中山陵博爱广场，在航模飞机上挂上一面面鲜艳的五星红旗,以这种新颖的方式庆祝祖国生日。新华报业视觉中心记者 于先云 万程鹏摄
新华报业网讯 国庆长假首日，拥堵的交通并没有阻挡大家出行游玩的脚步，各种精彩纷呈的活动吸引着众多游客，有吃、有玩、有赏，美好的假期开始了。 吃：“八大碗”、大闸蟹，一个不落 1日，地处黄桥老区的黄桥镇祁巷村，泰兴市第三届乡村旅游美食节在这里举行。 尽管清晨小雨不断，可依然挡不住从市内外慕名前来“尝鲜”的游客。好在到了9点多，老天一下放晴。一字排开的摊位、络绎不绝的人群，把偌大的祁巷广场变成了欢乐的海洋。黄桥烧饼，“刘陈猪四宝”、“家乡风干肉”、“八宝葫芦鸭”等60多道地方特色佳肴，让远道而来的游客一饱口福。 祁巷“八大碗”由来已久，当地农民招待贵客时，需要用大碗盛满八样菜表示最高礼遇。“八大碗”并非仅有八种菜肴，一般分荤八大碗和素八大碗。村民利用当地出产的绿色农产品，烹制了各种美味佳肴，其中芋头菜肴就有十几道。制作“八大碗”菜肴，首先讲究原料新鲜，蔬菜类必须是当日采摘的，烹饪多采用当地传统的铁锅土灶，盛菜的碗也是农家大海碗。 昨日下午，2015中国泰州国蟹大会开幕式暨美食节在泰州老街北广场拉开大幕。数千名市民及游客如约而至，纷纷报名参加品蟹、玩蟹、赛蟹等趣味活动。本次国蟹大会上各类蟹美食荟萃，炸臭干、蟹黄汤包、黄桥美味鲜、土家酱香饼、雪梅米饼、宣堡馄饨、苏陈馓子、张甸金刚糍、姜堰脆饼等众多泰州经典小吃同场展示，现场开展各种节日优惠活动，游人与食客络绎不绝、大饱口福。 9月28日，泗洪洪泽湖湿地公园也有一场“品蟹大会”，来自上海金钱豹、南京瑞迪、洪泽湖碧月春等省内外20余位知名酒店的高级厨师在此烹蟹竞技，烹、蒸、煎、炸各显厨技，拼盘、摆花各亮绝活。菊香蟹肥、香辣芙蓉蟹、湖蟹年糕、炒翡翠、黑椒粒炒螃蟹、蟹黄豆腐等十几道菜肴摆上桌接受专家品评。“这个菊香蟹肥菜口感不错，我给9分！”“这蟹黄豆腐，看似简单，但做得精细，而且口感鲜美。”“……”经过美食家的仔细品尝，从色、香、味角度现场打分，最后来自洪泽湖碧月湖酒店厨师许杰烹饪的蟹黄豆腐摘取桂冠，来自淮安、上海的厨师分获二、三名。 玩：龙舟赛、音乐节，不亦乐乎 10月1日上午，2015中国龙舟公开赛阜宁站决赛在金沙湖打响。这是苏北地区首次承办的国家级龙舟赛事， 12支来自不同地区的专业队伍和12支来自阜宁县内的业余队伍共396名龙舟健儿，分别参加200米、500米直道竞赛。经过前两天的预赛，来自江苏、浙江、福建等16支龙舟队脱颖而出，顺利进入总决赛，最终来自广东的代表队获得第一名。 为期三天的宿迁三台山森林音乐节9月30日拉开帷幕，谢天笑、宋冬野、郝云、郑智化等音乐大咖将悉数登场亮相。当天下午，“心随花开森呼吸”秋游季暨三台山森林音乐节启动仪式在三台山森林公园森林音乐剧场举行，三台山森林公园衲田祠堂也同步揭幕。音乐节将通过音乐、休闲、时尚的多种元素整合，给观众带来自然、灵动、激情的观赏感受。预计将吸引宿迁及周边城市4万人现场观看。 10月1日，经过改造后的徐州市动物园，迎来了周边20多个城市的游客，尽管遇到了意料之中的“爆棚”人流，笼舍中的小动物，过得却安静美好。 新的动物笼舍采用热镀锌钢结构，大大增加安全系数，部分笼舍面积增加了一倍，最小的也增加了三分之一左右。很多锈迹斑斑的铁笼变成了透明的玻璃，这样游客观赏起来更加方便，也增加互动性。动物园还增设科普宣传廊、游客与动物互动体验和游客服务中心，每个笼舍旁除动物说明牌和科普宣传牌之外，还设有二维码，游客通过扫描二维码即可获得该种动物更多的生物学信息。 赏：观文玩、逛公园，大饱眼福 今年国庆，正值扬州建城2500年庆典，刚刚落成的扬州廖家沟中央公园成为了许多扬州市民出游的热点。 10月1日是公园首个正式的开放日，最受欢迎的是公园里方跳河分布的四个小岛，设计成春夏秋冬四种风景。中央公园内的儿童生态探险园成了孩子们的热衷区域，园内设有秋千、小拱桥、小索道等儿童娱乐项目。探险园里通过沙石、木桩、渔网、竹子等原生态材料构筑的活动设施，引导孩子参与其中。 专为扬州2500年城庆而举办的扬州地区出土文物精品展10月1日也拉开帷幕，迎来全国各地的文博爱好者，堪称扬州史上一次文物“最强合集”，让参观者大饱眼福。 展览共展出了73件(套)从新石器时期直至明清从扬州出土的文物，全面展现扬州弥足珍贵的地下文物及深厚的文化底蕴。其中，新石器时期灰陶猪形壶、商朝锥刺几何形纹双耳黑陶罐、西周麋鹿骨戈、春秋夔龙纹白玉璜、唐三彩陶双鱼瓶、元蓝釉白龙纹梅瓶、清朝金帽顶等文物，均是扬州近7000年人类文明史留下的珍贵历史遗产。 本报记者 顾介铸 徐明泽 张晨 李源 赵晓勇 卞小燕 李刚
编辑: 金勇
