南京市江宁区美丽乡村筑牢食品安全“保护墙”
19.01.2017 12:31
本文来源: 农业委员会
2016年，江宁区率先在横溪街道和汤山街道进行小作坊提档升级试点，完成15家小作坊改造升级并成功取证。此外，在大学城文鼎广场专门设置了美食街区，改变了街区“脏、乱、差”面貌，实现门头标识、水管等设施设备、垃圾收运统一规范和管理。“明厨亮灶”和“学校食堂提升工程”使全区特大型、大型社会餐饮和学校食堂明厨亮灶率达85%，学校食堂“A”级率达到78%。同时，设立20家餐饮服务食品安全工作站，进一步强化食品、药品、化妆品等电子溯源和数据化监管。
为了营造良好的创建氛围，江宁区建设了覆盖全区200个社区的食品药品科普宣传站，并借助媒体、公交站台等各类平台宣传、发布创建信息。辖区各部门还联合开展了“食品安全创建工厂体验日”等互动活动，多渠道、多角度、多方式开展宣传、普法工作，提升公众知晓度和参与度。
作者：吴丹
本文来源: 农业委员会
19.01.2017 12:31