【乐购汇专题】你知道吗，江苏有个云厨房

1月15日——18日，首届“乐购江苏”特色旅游商品展销大汇在南京市规划展览馆举办，展会共设江苏特色旅游商品展销区，各地旅游商品综合展销区，江苏民间手工艺品现场制作展演、销售区，旅游商品研发基地及特色旅游商品大赛展区，江苏援疆援藏展区，江苏特色小吃与特色农副产品户外展销区六大区域，江苏各地及来自新疆、西藏的特色旅游商品、农副产品、美食齐聚一堂，为当地市民游客带去了一场特色商品采购狂欢节。

在各大展区中，最受市民游客欢迎的当属特色小吃与特色农副产品户外展销区了，蟹黄汤包、糖人、果蔬等商品深受喜爱，市民游客买的不亦乐乎，各大商铺负责人更是笑得合不拢嘴，从各家商铺的营业情况可见，江苏地区市民游客对美食的偏爱。

而更令人关注的是，有一家商铺将美食与互联网有机结合——在南京巴布洛生态示范园参展位的云厨1站展台的食品柜，一份份用保鲜盒包装好的菜品引得市民游客纷纷驻足围观，经介绍记者得知，原来这些保鲜盒中的美食其实都是一份份清洗干净、搭配好的半成品，简单加热后即可食用。更有意思的是，这些菜品均是通过网络完成销售。

江苏永鸿巴布洛电子商务有限公司负责人告诉笔者，云厨1站以打造“您身边的家庭厨房”为主旨，主要包括巴布洛云厨1站终端、智能化中央厨房及巴布洛云厨1站生产基地。“我们的菜品原材料取自于自己的生产基地及全国范围内的多个战略合作基地，再将原材料送至智能化中央厨房进行处理，最终通过网络终端销售”，该负责人表示，打造云厨也是想通过现代手段将生活简单化，让人们再忙也能享受到“家常便饭”，早晨上班前预定菜品，晚上下班到社区点领取，回家后简单翻炒即可享用香喷喷的美味佳肴。

“今年春节前我们将在南京的200-300个社区中设置社区点，为了方便老年人操作，届时还会有专门工作人员在社区点教大家如何网上订餐”，而该负责人表示，未来3年内，巴布洛云厨将在南京设置1000至2000个社区点，让云厨深入南京千家万户。