水韵泗洪谱写生态游新华章

　　泗洪，如一颗明珠，镶嵌在千里长淮与洪泽湖交汇之处，拥有洪泽湖40%的水域，湖岸线占全湖的三分之二。多情的大自然孕育出丰富灿烂的迷人风光。这里有自然天成、充满神奇的穆墩岛，有5万公顷的国家级洪泽湖湿地自然保护区，还有景象壮观的鹭鸟园……可以说，这里是鸟的天堂、鱼的乐园、人的胜境。
　　畅游泗洪
　　泗洪四季有花，充满了乐趣。二月看桃花，三月油菜花，四月牡丹开，五月芍药和玫瑰，六月荷花满池香……四季轮回、百花争艳。
　　漫步在洪泽湖边，看芦苇青青，莲叶田田，听鸟鸣啾啾，水声潺潺。58亩的千荷园内有1008种荷花，每当夏日来临竞相开放，争奇斗艳，宛若一个个亭亭玉立的少女，俊逸飘渺，迎风摇曳，给炎热夏季带来一丝清凉。
　　芦苇迷宫，流淌绿色的诗。来泗洪，一定要游一游芦苇迷宫。曲折蜿蜒的芦苇迷宫占地面积约2000亩，由60条30公里长的河道相互贯通形成，是江苏省面积最大、景色最美的芦苇迷宫。夏天看青青芦苇，在微风中起伏；秋天，芦花初开，芦花花白而轻如棉絮，随风飞扬，如漫天飘雪，。
　　白鹭园，鸟儿欢乐的家园。还没进入白鹭园，便听到阵阵悦耳的鸟鸣。整个湿地保护区内，有牛背鹭、池鹭、苍鹭、白鹭等各种鸟类近200种。爬上四层楼高的观鸟台，眼前出现了壮观的景象，成千上万只鸟儿在绿色中上下翻飞，或一飞冲天，或在树梢上轻盈地掠过；或低空徘徊，在枝叶间灵巧地穿行。
　　品味泗洪
　　来泗洪，不尝尝泗洪的美味，可是一大遗憾。这里的湿地美食，纯天然绿色的湖鲜佳肴完全契合养生之道。
　　清清的洪泽湖水养育了大湖儿女，更养育了泗洪这座水城。一拨又一拨的食客涌向泗洪，寻找舌尖上的美味。他们是闻到双沟美酒的醇香，冲着螃蟹、龙虾、白鱼来的。当然，他们还迷上了泗洪独一无二的银鱼，以及清香无比的莲子、菱角、芡实——连它们的叶和茎都是绝佳的美食。
　　这里有“中国十大文化名酒”。双沟地区是我国最具天然酿酒环境和自然酒起源的地方，境内发现了距今1200多万年的双沟醉猿化石。双沟酒已有近300年历史，以双沟大曲、苏酒和珍宝坊为龙头的系列产品享誉大江南北，双沟美酒具有“香、甜、绵、净、长”等特点，具有不可复制性，其味高而不烈、低而不寡、绵长尾净、丰满协调，让人饮后具有典型的绵爽度、舒适度和柔和度。　
　　这里有中国最干净的螃蟹。洪泽湖，中国五大淡水湖中唯一的活水湖，出产的洪泽湖大闸蟹具有青背白肚、金爪黄毛、个体硕大、品种纯正、肉味鲜美、营养丰富等特征。煮熟打开，可见蟹腮呈乳白色，排列整齐有序，肉、黄、脂、膏饱满，颜色鲜亮；食用时，蟹脂香酥，蟹肉香甜，蟹黄香软，鲜香无与伦比，食后唇齿留香。
　　养生泗洪
　　泗洪湿地不仅“养眼”更“养人”。泗洪，一个被水滋养千年的城市，一个用水韵诠释美的地方。75万亩的大湖湿地，孕育着乔木、灌木、芦苇等300余种形态各异的水生植物。湿地所具有的优美环境、丰富的负氧离子等，都为养生提供了不可缺少的条件。走进深呼吸通道，感受每立方厘米20000余个负氧离子的“奢侈”，羡煞旁人。
　　泗洪还发现了地下温泉，位于陈圩林场的洪泽湖湿地森林温泉度假区，四周环绕万亩水杉林，草木葱茏、空气清新、百鸟鸣和、清幽怡人，是一个绿色的天然氧吧。温泉井深达2500米，温泉井底温度70摄氏度，井口出水温度约52度，日出水量达3500立方米，富含锶、溴、碘、锂、偏硅酸等有用矿物质及微量元素，达到了国家医疗热矿水浓度，可以用于医疗、洗浴等。其水温、水量、水质以及含有的有用矿物质及微量元素均居江苏首位、华东一流。