水蛭塘里“游”出13项国家专利

“吸引并捕捞水蛭的装置”“水蛭精养池”“水蛭防逃逸装置”，昨天，斜桥镇水蛭养殖大户侯君新收到3项“国家发明专利”证书。养水蛭8年多来，侯君已获得与水蛭养殖相关的发明专利10项、实用新型专利3项。如今，侯君的水蛭养殖成活率提高5倍，比行业平均成活率高出近1倍。

水蛭，俗称“蚂蟥”，是一种市场紧缺的珍贵药材。2009年，侯君刚与水蛭结缘时，养殖成活率不足10%，别说赚钱，保本都难。“水蛭难养主要是水蛭‘吃饭’问题难解决。我曾经花费三个月时间，专门抓野生水蛭做实验，终于弄清楚它们究竟喜欢吃什么。”侯君说。

2010年前后，侯君开始用活体螺蛳喂养，收获时一条条“膘肥体壮”的成品让他好不开心。兴奋之余，他冷静地发现，水蛭的成活率只提高了五个百分点，投放的幼苗总会凭空消失。接下来的两年，侯君尝试过不少创新，但效果都不尽如人意，养殖成活率提高到30%后，就始终难有突破。

“目前行业内平均养殖成活率约25%~30%，2014年我们就已经达到了这个水平，但我想把水蛭养殖做成终身事业，所以我还要向前。”侯君介绍，2016年，公司开辟试验田，专门用于做实验。试验田里，一部分按照传统模式，将孵化好的幼苗放入精养池，用人工采购的小螺蛳喂养，之后再转入大塘正常养殖。另一部分模拟原生态环境，提前一个月放养大螺蛳，待螺蛳产子后，再将幼苗直接放养到大塘内。这样的创新在国内开了先河，侯君为此配套研发的“水蛭养殖管道循环水系统”“防水蛭逃逸装置”获得国家发明专利。

这次创新让试验田里的水蛭成活率飙至60%，亩均效益突破3万元。今年大面积试养后，水蛭的成活率如仍能稳定在50%以上，这将是国内水蛭养殖行业的一次飞跃。

目前侯君获得的专利已经能够涵盖人工繁育、规模化养殖、干品加工等水蛭人工养殖的全过程。去年，省渔业部门特地组织华东地区的200余位渔业专家、水产大户一起向侯君讨教养殖经验。江苏农牧科技职业学院水产科学系的专家、教授也时常组织调研，驻地学习。

获得技术突破后，侯君已带动我市及全国100多户农户走上“蛭”富路。“目前公司所有成品水蛭都按订单配送，销路一点不愁。”广阔的市场前景让侯君干劲十足，接下来的3~5年，他计划通过“合作社+养殖分场+养殖户”的模式做大规模、涉足深加工，最终建成集水蛭繁育、养殖、深加工等于一体的国内水蛭行业龙头企业。