太仓方桥、丁泾村特早熟水稻已提前开镰 中秋可尝地产新米

21.09.2016  09:02
本文来源: 农业委员会
        9月9日，浮桥镇方桥村和丁泾村已开始收割水稻。浮桥镇丁泾村经过两三年的摸索，丁泾村绿苗合作农场的蟹田米种植技术已日益成熟，种植规模也逐年扩大。针对前两年市场反馈的情况，今年他们对蟹田米的品种进行了调整，将原先种植的稻种“寒优湘晴”更换为“南粳46”，同时还试种了8亩左右的“苏香粳3号”。“苏香粳3号”是近年来选育成功的特早熟品种，特点就是熟期早，在苏州及周边地区种植，一般在国庆之前就能上市，所以又称“国庆稻”。尽管生长期短，但米质优良、适口性好，品质指标达到国标2级优质米标准，蒸煮后米粒软糯且带有香味，所以又有“软香粳”之称。
        一般来说“苏香粳3号”生长期只有132天，此次丁泾村试种的8亩“苏香粳3号”，是4月25日从工厂化育秧设施中栽插到蟹田的，目前已进入成熟期，原本计划本月中下旬开镰。考虑到9月13日浮桥镇要组织本地特色农产品到苏州参加‘三进城’活动，才提前收割并加工成新米，供苏州市民在第一时间尝鲜。此次提前收割的水稻亩产在300斤左右，估计可以加工成蟹田米1000多斤。
        “苏香粳3号”本是“国庆稻”，而浮桥镇的两个村却把它种成了“中秋稻”，在中秋节前，让市民尝到今年的新米。与普通的大田水稻相比，整整提前了2个月。今年，方桥村的农场也与有着多年种植有机农产品经验的台湾拜肯公司合作，引进了生物菌技术，在4月底试种了10多亩“苏香粳3号”，产量相当不错，亩产估计在900斤。最近两天正抓紧进行晾晒、烘干、加工等后续工作，确保13日方家桥的“满地黄金”新米能在苏州亮相。
作者：太仓市农委
本文来源: 农业委员会
21.09.2016  09:02