假冒横溪西瓜公然叫卖 当地瓜农敢怒不敢言

11.05.2016  17:35

  仔细数数瓜纹,多的是横溪瓜,少的是外地瓜

  天气转热,很多市民开始买来西瓜降温解渴。而再过20天,南京最大的西瓜产地江宁横溪的地产西瓜就将集中上市。扬子晚报记者昨天来到横溪瓜乡进行探访,发现路边有不少摊贩在叫卖横溪西瓜,价格挺贵,而经过瓜农鉴定,这些都不是正宗的横溪瓜!

  记者探访

  “横溪西瓜”马路边已经开卖

  记者驱车沿着宁丹路向横溪街道行驶,只要看见两边的瓜摊,你就知道离横溪不远了。

  在一处瓜摊前,记者停下车,摊主立刻热情地迎了上来。她指着瓜摊上的西瓜说:“正宗的横溪西瓜,每斤4元。

  横溪包装盒1元多可以买到

  扬子晚报记者在采访中了解到,目前在横溪各条主要道路上开卖的西瓜,至少有半数不是横溪当地的瓜,因为大批量的横溪西瓜要到5月20日左右才能集中上市。令人不解的是,这些瓜贩大棚内都有印着“横溪西瓜”字样的包装盒。据当地瓜农介绍,这个包装盒1元多一个,买到并不困难。

  “我怎么会知道在当地买到的西瓜不是真的呢?”一位专门驱车从南京城里赶来买横溪西瓜的车主,根本就不相信自己买到的可能不是正宗货。他说,之所以跑这么远来买,就是相信原产地啊,而且这里的西瓜也不便宜,一斤4元居然还有假?

  记者在探访中发现,这些卖假冒横溪瓜的摊主相当嚣张,有的甚至直接将假瓜摆在了横溪瓜田的前头卖。

  “我们是敢怒而不敢言呀。”面对记者的采访,一位横溪当地的瓜农恳请记者不要说她的名字,因为如果让那些瓜贩知道了,自己的瓜田都有可能被破坏。

  不过她还是希望相关部门能够管管,因为看着那么多从大老远跑来专程买横溪瓜的市民,却带走了假的横溪瓜,心里真的觉得不是滋味。

  鉴别答疑

  A

  正宗横溪西瓜到底该如何鉴别?

  看瓜纹,比外地瓜要多

  横溪西瓜和外地瓜,两者有没有区别的方法呢?

  瓜农王金水告诉记者,首先从外观上来看,横溪西瓜的瓜皮纹路比外地瓜要密一些,通常情况下,瓜纹在14—15条之间,外地瓜的瓜纹则要少。另外从重量上来看,正宗的横溪西瓜不超过3斤,而外地瓜个头相对要大。

  老王还介绍说,在挑瓜的时候,一定得看瓜藤,熟透了的瓜是自然掉落的,因此瓜藤弯弯曲曲,同时瓜藤的顶部也应该是自然变细的。

  另外他还告诉记者,由于受到阴雨天气影响,今年横溪西瓜口感最好的时候应该还要等到5月中下旬,必须要有充足的光照才能保证西瓜有充分的糖度。

  B同是横溪西瓜,香甜也会有区别?

  有瓜农考虑成本,用的老瓜种

  有些市民会觉得,同样是横溪西瓜,香甜度好像也有区别,这是为什么呢?

  王金水告诉记者,横溪西瓜目前大部分使用的品种叫做小兰杂交一号,按照种植标准,这个品种到了第三年的时候就必须重新用新的小兰杂交一号的种子,不能再继续用种植出来的瓜籽种植。

  不过有的瓜农会考虑到种子的成本,用老瓜的种子再种一次,这样一来,种出来的西瓜口感就要受到影响,没有以前的香甜了。

  C用了甜蜜素的西瓜如何鉴别?

  甜度分布不均,瓜籽和瓜瓤往往会分离

  在去年西瓜热销的时候,突然传出有西瓜被注入甜蜜素的消息,那么横溪的西瓜安全吗?如何鉴别使用了非常规手段增甜的西瓜呢?

  “我们的西瓜使用的是天然肥料。”王金水告诉记者,常温下以横溪西瓜为例,至少可以保证半个月之内不会坏,而加了甜蜜素的西瓜保存期不会超过3天。而从口感上来说,用了甜蜜素的西瓜吃到嘴里你会觉得西瓜的甜度分散不均,而且瓜籽和瓜瓤往往会分离开来,怎么吃都会有些怪。

  王金水说,以前的报道说,有人用针管把甜蜜素注射到西瓜中去,其实这种做法根本就不可能,这样做结果只有一个,就是西瓜很快就会腐烂。

  而据他所知,甜蜜素是在西瓜结果的时候,调配在滴管系统内,通过西瓜的根部去让西瓜吸收。

  田间探访新动态

  新品种苏蜜8号,要比“小兰”甜哟!

  在王金水的西瓜大棚内,记者看到了一片写有“苏蜜8号”字样的西瓜,从外观上来看,“苏蜜8号”和一旁的“小兰杂交一号”(目前的横溪西瓜主要品种)的外观差不多。王金水告诉记者,“苏蜜8号”是省农科院这些年新开发的品种,和原来主打的“小兰杂交一号”相比,种子成本要便宜,甜度更高。到了5月中下旬,“苏蜜8号”也将上市,届时市民可以仔细区分一下,“小兰”的瓜纹数量大概在14—15条左右,而“苏蜜”的瓜纹在16—17条左右。

  除了新品种“苏蜜8号”之外,扬子晚报记者还在田里看到了这里新出品的无籽西瓜。王金水告诉记者,这无籽西瓜的个头确实要小一些,同时瓜皮的颜色略浅,当然这价格也不便宜。王金水说,因为产量低,无籽西瓜的价格预计在每斤七八元左右。

  “是正宗的横溪西瓜吗?”记者问摊主。

  摊主说:“如果不是真的,怎么能在这里卖呢,你放心,我们的瓜都用正宗横溪包装盒的,自己吃或是送人都没问题。

  记者注意到,摊主所说的包装盒上面写有“横溪西瓜”四个字。

  “有了这个包装盒就正宗了?”记者再提出疑问。

  摊主说:“这包装盒都是统一配的,一般人怎么可能有呢?

  为了搞清楚这西瓜究竟是不是正宗的,记者买下了这盒西瓜。

  瓜农一眼看出:你上当了

  带着买来的西瓜,扬子晚报记者来到横溪的瓜田里,现场请瓜农鉴定。

  正在大棚里“照料”西瓜的王金水,已经与西瓜打了17年的交道,他的10亩瓜田内还有省农科院指定他来负责试验的新品种。

  “你上当了。”一看到记者手中捧来的西瓜,老王就浇了一盆冷水。他说,记者买到的是外地瓜,批发价大概是1元多钱。

  就在记者请教老王时,从另外一个大棚中出来的一位瓜农向记者诉苦,这些卖假冒横溪瓜的人真是太令人生气了,把瓜摊摆到他们前面,把正宗的横溪西瓜生意抢走了。

  “我今年提前播种的,想趁早卖个高价钱,结果你看,路两边都是卖假瓜的。”这位瓜农无奈地说。

编辑: 郭小楠