“果农无忧产业联盟”在宁诞生

        新华网南京6月19日电（张永刚）进入夏季，各地时令水果将陆续迎来采摘期。蓝莓、梨子、水蜜桃、葡萄……迎接丰收喜悦的同时，果农也会担心销售和储藏，如果果品来不及卖、没有冷库，以及没有深加工企业来收购怎么办？

        6月18日，一个横跨一、二、三产业，涵盖果蔬种植、鲜果冷藏、冷链运输、加工生产、包装设计、产品销售等多种业态的“果农无忧产业联盟”在江苏省南京启动。力图通过整合果品产业链的各个环节，将果农从自我发展的“小农经济”走出来，融入到果品大产业链，从而实现“果农无忧”。启动仪式现场举行了果农与加工企业对接活动,接近40家林果企业参与对接。

        联盟主要成员、南京乐秦食品有限公司董事长徐厚军说，从事农业创业的人，都不容易，抱团协作，永远比一个人单打独斗强。乐秦食品未来将具备蓝莓、黑莓、葡萄、梨子、草莓、桑葚等多种水果的综合加工能力，他愿意让生产线和冷藏仓库与果农共享。

        “‘果子运进来，饮料果汁拖回去’的委托代工方式只是合作方式之一”，联盟成员、江苏惠田农业科技开发有限公司销售总监黄永勤介绍，未来联盟成员可以进行冷库租赁、资源调剂、信息共享、渠道合作等多种合作方式。

        拥有一千多亩桃子种植园的徐州喜地农业公司总经理韩猛说，他当天一早从徐州坐高铁来到南京参与活动，果农太需要这样的平台了，他希望通过这个平台寻找合适的深加工产品，解决鲜桃销售的难题。

        句容二丫葡萄总经理王玉根说，葡萄销售有时间限制，如何让游客一年四季都能买到自己的葡萄产品呢？那就是要加工。他现场就与乐秦公司达成合作协议，借助他们的生产线开发适合的葡萄果汁饮料，作为自己农场全年可卖的新产品。

        “果农无忧产业联盟”的策划人，江苏省乡村创客空间发起人张永刚认为，当前鲜果生产行业面临三大难题：一是鲜果销售难。在缺乏大单位福利性采购的情况下，靠提篮小买，销售有限；靠电商，成本不菲，还需要有人才支撑；拉到批发市场吧，价格低得让人心疼；如果不卖，又容易烂地，让人头疼。二是销售时间短。果品都有自己的上市周期，譬如蓝莓，只有六七月份能卖鲜果，不容易形成全年的均衡销售。第三是销售半径短。果子的运输目前绝大部分还是用普通的货车。路途遥远的话，会容易形成鲜果的品质下降和损耗，所以绝大部分都在本地和周边地区销售。要解决果农面临的这三个难题，就是要改变当前农民单打独斗的局面，要整合资源，将果农的农场整合到一个更大的产业链里面去，和冷库、冷链、加工企业、电商、超市等对接。