朱章其： 打造肉类休闲食品行业 领军品牌

　　年 龄：56岁

　　岗 位：江苏骥洋食品有限公司董事长

　　获得荣誉：泰州市劳动模范

　　劳动者说：不忘创业初心，牢记奉献使命

　　走进西来镇骨干企业江苏骥洋食品有限公司，到处是一片繁忙景象，生产车间内机器运转，装袋、传输等程序有条不紊，库房外一辆辆运货车等待装车……这家企业创办多年来，“掌舵人”朱章其带领员工脚踏实地，奋发进取，将企业从羊肉制品加工企业发展壮大为专业从事畜禽肉类休闲食品制造的江苏省农业产业化龙头企业。

　　让“骥洋”品牌

　　“漂洋过海”

　　上世纪80年代，朱章其挑起家庭生活重担，在靖江城区一家菜场租下摊位销售自己加工的羊肉。彼时，他发现市场上猪肉、牛肉都有包装产品，唯独羊肉没有。瞄准这一市场空白点，他决定大胆尝试，将羊肉加工包装后推向市场。

　　1998年，朱章其注册成立靖江市骥洋食品厂，购置真空包装设备，开始加工包装羊肉产品，并为产品注册“骥洋”商标。“骥洋寓意着让靖江羊肉漂洋过海，打入国际市场。”朱章其对“骥洋”品牌寄予厚望。聘请食品科研顾问、攻克生产环节难关、运用高科技手段加工羊肉……经过一系列技术革新，骥洋食品厂将羊肉产品的保质期延长至常温下6个月，在国内拔得头筹，真空包装的红烧羊肉投放市场后一炮打响。

　　拓开市场后，朱章其继续严把产品质量关。他严格规范了“骥洋”产品选料、用料、加工、贮藏等每一道操作程序，确保了产品品质与口味的高度一致。朱章其说，当时厂内小包装红烧羊肉、火锅羊肉相继打入北京、上海、南京、杭州、苏州、青岛等地食品超市，“骥洋”羊肉产品还通过多个国家卫生机构的卫生检验，被端上了日本等国家的餐桌，让外国人尝到了西来特色菜：红烧羊肉。

　　打造行业领军品牌

　　“羊肉加工企业免不了‘半年加工半年闲’的生产格局，这是我们必须要攻克的问题。”朱章其说，2010年，为打破产品单一的生产格局，他决定投产肉类休闲食品，扩大经营规模。当年，骥洋公司投资新建了2000多平方米的生产车间，申请多个产品外观设计专利、加工配方专利，加快肉类休闲食品开发进程，开发出肉类休闲食品15种。

　　2015年前后，骥洋公司已经从过去单一的羊肉产品发展为猪、牛、鸭、鹌鹑等10多类30多种产品。现在，公司代理商遍布全国27个省市，产品打入家乐福、沃尔玛、乐购、世纪联华等大超市，“骥洋”成为行业内的领军品牌。骥洋食品建成了覆盖国内大中型城市的全国性销售网络；建成全自动产品清洗烘干、高温杀菌等先进设备；成立江苏良品铺子食品工业有限公司，在靖打造良品铺子华东地区生产基地……

　　近年来，“骥洋”商标被评为“中国驰名商标”，骥洋公司成为“江苏省农业产业化龙头企业”“江苏省民营科技企业”，朱章其当选江苏省特产商会会长。

　　“百花齐放才是春”

　　20多年来，朱章其带领“骥洋人”努力拼搏，走出了一条不平凡的发展之路。“百花齐放才是春。”朱章其始终认为，骥洋食品的发展离不开群众的支持，骥洋食品也要带动一方发展。多年来，朱章其热心公益事业，不断为助残、助学、农村建设等公益事业捐资捐物，践行企业应承担的社会责任，体现了一个农民企业家的赤诚之心和朴素情怀。

　　去年，骥洋公司揭牌成立靖江市慈善总会骥洋食品慈善工作站。朱章其作为骥洋公司党支部书记，充分发挥党员的先锋模范作用，积极响应国家“精准扶贫”号召，向贫困地区捐资捐物50万元。朱章其多次被我市评为“优秀企业家”“慈善之星”“功勋企业家”“诚信之星”等。