本地“夏黑”葡萄最早要到本月下旬上市

“本地夏黑、巨峰上市啦！”近日城区街头不少水果摊点打出这样的“招牌”，向过路的市民推销葡萄。不过记者在采访中了解到，市场上一些“本地葡萄”并非产自本地。

昨天，记者在城区新建路、骥江西路等多条主次干道上，看到多个水果摊点正在出售“本地葡萄”。新建路上一家水果经营户大声叫卖：“刚上市的本地夏黑葡萄，每斤15元。”摊位上还有“巨峰”葡萄，售价根据品质不同，为每斤10元至15元不等。在一些水果超市里，货架上的红提、黑提标价牌上也打出了“本地”字样。

地产葡萄这么早就上市了吗？马桥镇徐周村葡萄种植户钱伟其介绍，靖江本地产葡萄最早也要到7月5日以后才能上市，一般葡萄的成熟期都在7月底到8月初，巨峰、夏黑等品种要到7月下旬才成熟上市，眼下虽然挂果了，但果子还是青的。记者从水果批发市场了解到，目前市场上打着“本地”招牌的夏黑、巨峰葡萄，产地大多是南方省份，这些地区大棚栽培面积大。地产红提、黑提属于晚熟品种，要等到9月份之后才能上市。

选购葡萄有诀窍

1.看外观形态。大小均匀整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，青籽和瘪籽较少，外有白霜者，品质为最佳。新鲜的葡萄用手轻轻提起时，颗粒牢固，落籽较少。如果葡萄纷纷脱落，则表明不够新鲜。枝梗干枯、霉锈，果面湿润，果皮呈青棕色或灰黑色，皮皱、脱粒的质次。

2.看色泽。一般成熟度适中的葡萄，颜色较深、较鲜艳，如玫瑰香为黑紫色，龙眼为琥珀色、紫红色，巨峰为黑紫色，牛奶为黄白色等。

3.品气味和滋味。品质好的葡萄果汁多而浓，味甜，有香气;品质差的葡萄果汁少或者汁多而味淡，无香气，具有明显的酸味。

4.尝口味。选购时可试吃一串葡萄最下面的一颗，来判断口味优劣。葡萄的品质与成熟度有关，而一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度最差，是最不甜的。如果该颗葡萄很甜，就表示整串葡萄都很甜。