宿迁市局组织开展餐饮服务环节罂粟壳罂粟粉专项抽检

　　一是明确抽检重点。结合日常监督检查、投诉举报等，重点加大对火锅店、烧烤店、麻辣烫店、凉皮店、面皮店、卤菜店等重点单位的巡查力度。对来源不明、标识不清的可疑调味料，提前摸底排查，确定抽检重点范围和名单，做到有的放矢。二是严格抽检程序。抽检人员严格按照《餐饮服务食品安全监督抽检工作规范》要求，认真核对样品信息，严格遵守抽样流程，确保抽样准确性。三是实施快检筛查。统一配发试剂，加大快速筛查覆盖面，筛查检测结果一旦为阳性的，立即抽样送往指定检验检测机构检验。四是严查违法行为。对检查和抽检中发现的违法添加罂粟壳线索，将按照相关文件要求，在做好证据收集固定的同时，立即向公安禁毒或治安、食品犯罪侦查部门通报。 

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