“暴力梅”再发威 苏州雨量显著超国常年

　　前两年，每到梅雨季节，不少老苏州都感叹，梅雨季节里不见雨，这黄梅天越来越不像黄梅天了。今年，这“梅姑娘”似乎要把前几年欠下的债都给还上，从一入梅开始，这暴雨，是一场连着一场，苏州市气象台还首次发布了暴雨橙色预警信号。这个周末，“梅姑娘”再度发威，苏州又是雨水不断，尤其是张家港、常熟等地，更是下了暴雨，多地呈现“看海”场景。

　　“暴力梅”接连发威还未出梅雨量已超常年。

　　6月15日，苏州入梅后，雨水就霸占了天气舞台。从15日开始到16日，全市多数地方的24小时雨量超过了50毫米，苏州市气象台于16日上午9点55分发布了暴雨蓝色预警信号。此后，气象部门又将暴雨预警信号由蓝色转为黄色。6月17日早晨6点47分，当很多居民还在睡梦中时，苏州市气象台已经将暴雨黄色预警信号升级为暴雨橙色预警信号。这次暴雨预警信号的连升三级，也反映苏州这场梅雨大暴雨的强度和严重程度。据气象专家介绍，自苏州启动气象灾害预警信号以来，24小时内预警信号连升三级，这样的情况前所未有。

　　然而到了这个周末，这梅雨又开始肆虐了。雨水一阵接着一阵，很多市民，都只好宅在家里。根据气象部门的统计数字，6月26日20时至6月27日20时，苏州市继续明显降雨，南北雨势差别明显，北部地区出现大暴雨，具体24小时雨量为：张家港235.7毫米、太仓67.7毫米、常熟170.2毫米、苏州29.8毫米、昆山30.3毫米、吴江4.1毫米。张家港市气象局于6月27日23时12分，变更暴雨橙色预警信号为暴雨蓝色预警信号。太仓市气象台6月27日23时02分将暴雨橙色预警信号变更为暴雨蓝色预警信号。常熟市气象台于6月27日22时44分变更暴雨橙色预警信号为暴雨蓝色预警信号。28日，各地的雨水，仍然还在下个不停。

　　苏州市气象服务中心高级工程师蒋名淑在接受记者采访时表示，苏州今年从6月15日入梅以来，截止到28日下午4点，苏州各个气象站测得的雨量，其中最多的是张家港，为484.1毫米，常熟为478毫米，苏州站测得的雨量为320.9毫米，其中最少的是吴江，为242.7毫米。与全市平均梅雨量223.3毫米这一数据相比，哪怕雨量最少的吴江，目前的雨量已经超过了常年。不过，与1999年最多梅雨量746.6毫米相比，目前的雨量还只能算是“小矮人”了。

　　气象专家在接受记者采访时表示，苏州常年是6月16日入梅，7月10日出梅，梅雨长度24天。今年苏州的入梅时间比较正常，跟常年入梅时间只相差了一天。翻看苏州的历史气象数据，苏州最早入梅日为6月1日，最迟入梅日为7月4日。最早出梅日为6月16日(1961年)，最迟出梅日为8月2日(1954年)；梅雨期最长54天(1954年)，最短只有3天(2005年)。

　　气象专家指出，受梅雨带影响，未来一周，苏州仍然多阵雨或雷阵雨的天气，因此，苏州暂时还不会出梅。不过，本周的雨势较上周有所缓和，其中周前期和周后期的雨势较明显，大家外出要谨慎行驶，注意交通安全。周中期为以云系变化为主，可能会有点阵性降雨的天气，本周气温也比较的平稳，周最低气温23℃左右，周最高气温30℃左右，出现在周四(7月2日)，中午前后略感湿热，本周大家可以利用周中期降雨的短暂间隙抓紧洗晒和外出采购。

　　连续的雨水光顾，这气温自然也是高不到哪儿去。哪怕最高气温，也都在30℃以下徘徊，有些居民，只好卷起了凉席，重新铺起了薄被。

　　生活提醒：梅雨期间要重视厨房卫生。

　　最近几天，苏州天气阴雨绵绵，缺少日照，气温维持在20℃上下，空气湿度很大。接下来一段时间，苏州仍处在梅雨期内，预计本月底之前，受梅雨带摆动影响，苏州市仍多强降雨天气。这样的气象条件细菌等微生物容易滋生，侵害食物容易引起霉变，不注意饮食就要生病。因此，这段时间厨房的卫生需要格外注意。一般讲，室温25-35℃，相对湿度在70%左右是霉菌生长繁殖的最佳条件，为防止霉菌污染，应注意时刻保持厨房通风、干燥，同时要注意缩短粮食、蔬菜贮存时间，切忌为怕“浪费”而盲目食用霉变。

　　冰箱不是“保险柜”，食品放入冰箱后，低温并不能把细菌冻死，只是抑制其繁殖，取出后在室温下会很快生长繁殖，因此，生熟食品在冰箱里要分架存放，蔬菜等生食要洗净或装入塑料袋后放进冰箱，防止交叉污染。冰箱内保存熟食品最好用带盖的盒放，水果最好完整保存，如剩下最好置于容器内或加保鲜膜，冰箱还要经常清洁。另外，厨房里的餐具、炊具，很容易受到蟑螂、苍蝇等害虫的侵袭。因此，应使用密封完好的碗橱来存放餐具，每次用前要再次清洗，如有条件，最好使用消毒柜。切菜板每次使用后都应刮净、清洗，木质菜板还应在日光下晾晒消毒。切过生鱼、肉、禽的刀最好用开水烫一下，以避免寄生虫的污染。微波炉微波具有杀菌消毒功能，冰箱食品食用前最好用微波炉加工后食用。