春江花城社区举办包粽子大赛

昨天下午，春江花城社区举办“迎端午，送温情”包粽子大赛，居民沙玉琴在20分钟内包了45个粽子，获得了一等奖。

此次包粽子大赛共有60名居民报名参加，分三批进行，每批20人，分成5小组，每批限时20分钟。比赛以“数量、速度、质量、美观”作为评判标准，评选出一二三等奖，并有相应的奖品。

当天下午，社区工作人员事先准备了400斤大米、配料、包扎的柴绳、粽蘖。60名居民拿出“看家本领”，麻利地包扎粽子。现场，一位年近五旬的“家庭主妇”沙玉琴包粽子手法又快又漂亮，她把箬叶一卷成角，迅速放米，然后再一压一裹，扎上线，一个标准的四角粽就完成了，一看就是多年训练而成。沙玉琴以在20分钟内包了45个粽子，领先第二名5个粽子，夺得了一等奖。

比赛中包的粽子煮熟后，由社区工作人员和在职党员分送给了辖区内侨眷属以及孤寡老人。