早餐店制售“铝”包子 夫妻俩被判刑并处罚金

为了包子更加松软可口，竟往面粉中掺加含铝泡打粉。前天下午，靖江法院巡回法庭走进斜桥镇斜桥村，公开审理了一起因涉嫌生产、销售不符合食品安全标准的食品案，制作“铝”包子的夫妻俩被依法判刑。

斜桥镇的刘某夫妇在城北桥附近经营早餐店生意。今年5月，两人在明知加工包子过程中不得添加含铝泡打粉的情况下，将含有硫酸铝钾的“剑石”牌泡打粉添加在面粉中并加工成包子对外销售。5月20日，市市场监督管理局执法人员在一次食品安全监督抽检中，对刘某夫妇店内的包子进行检测，发现其中铝残留量达372.6mg/kg，不符合食品添加剂使用标准。而长期食用这类含铝食品可能会导致记忆力减退、智力下降、骨质疏松等不良症状。

法官审理后当庭宣判，刘某夫妇因生产、销售不符合安全标准的食品，被判有期徒刑3个月缓刑4个月，并处罚金1500元。