无锡马山杨梅是“大年” 端午节后就上市

03.06.2016  17:59

  近日,从马山农业部门了解到,今年是马山杨梅的“大年”,产量估摸在3000吨至3500吨,产值在8000万元-9000万元。原来预计正式开采期为6月12日,但因近期连续阴雨,成熟期可能会推后一两天。
  杨梅甜不甜全靠最后这几天
  在马山万丰村果农吴阿姨的杨梅果林里,一颗颗青色的杨梅沉甸甸地挂满枝头,个头直径已接近一元硬币大小。吴阿姨正在给果树“筛果”,把个头小的摘掉淘汰,今年已经筛了三次。“果实太多整棵树的杨梅都成熟不了。”她介绍,杨梅的生长有周期,大年、小年轮流转,去年是小年,今年则是大年。但与去年相比,今年雨量多了一倍,眼下进入了杨梅生长的关键时刻,最需要充足的阳光,究竟产量如何、品质如何,全看最后这十几天老天是否作美,“阳光足,果子就酸甜可口;如果下雨太多,果子会直接烂在树上导致减产。”
  路边“李鬼”都是外地杨梅
  这厢马山杨梅还未成熟,那边在十八湾马路旁已有摊贩摆出一筐一筐的杨梅,向过往车辆行人兜售。“前一阵子是摆在闾江路口,后来被城管赶走,现在又摆在了十八湾。”果农们提到路边的“李鬼”就深恶痛绝。“那些人卖的杨梅根本不是马山杨梅,都是从福建那边贩过来的,冒充马山杨梅,价格贵,短斤缺两,而且用药水泡过。”吴阿姨说,这些人不仅抢了马山果农的生意,还影响了马山杨梅的声誉。吴阿姨表示,马山的果农是不可能到路边摆摊的,马山杨梅的肉冠是圆的,不像路边杨梅那样尖尖的。而且马山人吃杨梅都不洗的,一边摘一边吃,但是如果买了路边的那种杨梅,肯定不能这样吃。
  马山杨梅销售以客户订单为主
  马山农业部门相关人员介绍,今年马山杨梅开采时若减产,价格会跟去年持平,25元一斤,反之则会便宜一点。目前,马山有12000亩杨梅林,果农近3000户。与其他地方的果农不同,马山果农很少做农家乐式的采摘游,每年散客采摘的销售额只有十几万元。果农龚师傅告诉记者,这一方面游客采摘会不可避免地破坏果树,造成成本的增加,游客自身的安全也无法得到保证;另一方面游客来采摘的量都不多,一两筐的样子,还要专人在一旁照看,而老客户的订单都是大批量的,算下来还是做大订单划算。市民如果需要购买马山杨梅,也需要提前跟农户联系。
  采摘主力基本都是中老年人
  “采杨梅是个辛苦的活儿。”吴阿姨说,由于马山杨梅保质期短,最好不要超过半天,自己往往早上四五点就上山采摘,然后送到客户手中。黄梅天天气闷,山上更闷,杨梅树冠大,人有时在树下会透不过气。而好的杨梅往往长在树梢,需要爬树采摘。每年因为采摘杨梅而不慎从树上摔伤的都有四五个人。
  现在马山杨梅的采摘主力基本都是父辈、祖父辈的中老年人,年轻人往往只是帮忙搭把手,比如父母去采时他们在家帮忙烧饭,或者帮忙装筐,很少有年轻人亲手去采。再过十年、十五年,父辈、祖辈老了,这么多杨梅树要怎么办?年轻人愿意种果树采杨梅的又很少,所以将来肯定也会面临管理方式的一种转变。