无锡餐饮企业有序恢复堂食 各项准备“面面俱到”
中新网江苏新闻3月20日电(记者 孙权)3月19日，在接到允许恢复堂食的通知后，无锡市滨湖区湖滨商业街内的海景壹号酒店采取减少出入口、增派人员扫码、预约用餐、推行一包厢一餐桌、一菜一分羹、一菜一公勺、劝导顾客不带宠物等方式，有序恢复堂食。店内，食客们也配合扫码测温入场，错开落座。
据了解，本周是无锡首批餐饮店恢复堂食的第二周，湖滨商业街、溪南公馆商业街等地标美食街区人气正悄然回暖，部分餐饮企业的准备工作也是“面面俱到”。
为确保堂食规范有序，此前湖滨商业街管理中心已联合当地街道多个部门对辖区拟恢复堂食的餐饮单位进行现场检查，指导拟恢复堂食的餐饮单位落实各项防控准备工作，要求餐饮单位设置负责测温、扫码的管理员，负责引导食客规范入座的引导员及负责劝导喧哗、走动食客的劝导员，“三员”挂牌上岗并各司其职。
在溪南公馆商业街内，鲜尚轩、宴羊、炉端烧、星巴克是首批恢复堂食的商家，夏联福记和忆秦园也将在本周恢复堂食，剩余餐饮商户将在本月陆续恢复堂食。
记者19日在海景壹号酒店门口看到，戴着口罩和手套的工作人员手持额温枪微笑站立，各种防疫物资有序排列门口的小桌上。此外，酒店还特别在进门处增设了顾客接待点，顾客入门需3步，扫移动轨迹、出示“锡康码”、测量体温，缺一不可。在用餐大厅，餐桌和餐椅数均减少了一半，餐桌与餐桌间的距离在1米以上，餐桌上，防疫贴士醒目摆放。酒店王经理介绍，酒店原有员工160多人，目前复工的有100余人。
据悉，在市、区公布的恢复堂食餐饮企业名单中，湖滨商业街共有10家餐饮企业、快餐店在列，截至3月12日，已有5家恢复堂食。下一步，湖滨商业街将继续联合相关部门对恢复堂食的餐饮单位进行定期检查，进一步维护就餐人员和经营者的身体健康和生命安全。(完)
编辑：顾名筛