“旅游+美食”靖江之行，不虚此行

摄影家们在南园宾馆拍摄美食。

蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。近期正是品尝江鲜美食、欣赏沿江美景的绝佳时机。在4月9日至10日举办的“靖江美食·大江美景”摄影采风游暨旅游美食摄影大赛中，300名来自长三角地区的摄影家成为靖江美景、美食的传播使者。

摄影家爱上“苏中小江南”

从启动仪式上大致了解我市的美食、美景后，摄影家们来到我市西郊公园、百蔚园、牧城生态园、岳庙、刘国钧故居等地采风。精致的兰花盆景、大气而开阔的牧城景区、浩浩荡荡的长江奔流景象等让摄影家们一刻也不愿放下手中的相机。两天的行程，让大家深深感叹“原来靖江除了蟹黄汤包和猪肉脯，还有很多好东西”。

长三角资深摄影家沈平说，百蔚园、西郊兰园等景观犹如小家碧玉，精致而灵秀；百里江堤和沿江工业风光带犹如大家闺秀，开阔而壮美；岳庙、刘国钧故居等历史人文景观又增加了整个城市的文化底蕴，靖江不愧为“苏中小江南”。

柬埔寨中国商会驻上海办事处主任高小荣是个摄影爱好者，他说，之前曾从高速公路上数十次路过靖江，但一直没有到靖江游玩。此次行程前，他特意“百度”了一下“靖江”，了解到靖江已经连续十年位列全国百强县市，还获得了“中国汤包之乡”“中国江鲜菜之乡”“中国河豚美食之乡”等多个称号，让他对这个城市另眼相看。此次采风活动，更是让他爱上了靖江悠闲自得的慢生活。“以后有时间肯定会常来。”高小荣说。

汤包现场制作赚足眼球

4月10日上午，根据活动安排，300名摄影家分别来到我市南园宾馆、国际大酒店、扬子江大酒店拍摄美食。各家酒店都精心准备了展台，制作了十余道各色菜肴，供摄影家们拍摄、创作。

肉质鲜嫩的刀鱼向来是吃货们的大爱，但细软的鱼刺却成了不小的障碍。国际大酒店的“江鲜宴”主题展台上，一道“芙蓉刀鱼”让摄影家们大开眼界。来自上海的摄影家高女士结交了不少在沪的外籍“吃货”朋友。“外国人不会吃有刺的鱼，这道菜就可以用来招待他们了。”高女士说。

扬子江大酒店主厨们别具匠心，用生姜制作成“古树”，他们还捧出了猪网肉蒸鲥鱼、牡丹刀鱼丝等菜肴，这些都成为摄影家们的重点拍摄对象。

除了精心准备的菜肴，南园宾馆的汤包现场制作吸引了摄影家们的注意，大家纷纷围着非遗传承人陶晋良拍个不停。“一个汤包重2.8两。”“馅料里除了蟹黄蟹肉，还有猪皮、猪肉、散养老母鸡肉。”陶晋良一边制作汤包，一边回答着摄影家们的各种提问。“以前只知道靖江的蟹黄汤包好吃，还从来没见过制作过程，真是不虚此行啊。”摄影家高女士说。

美食美景微直播获3万“赞”

结束了美景、美食摄影，摄影家们来到位于孤山镇的锦秀山庄，“靖江美食微告天下”现场评选活动在这里举行。

“微告天下”是上海春秋国际旅行社工作人员设计的一款“微点赞”活动，摄影家们以“靖江美食·大江美景”为主题，将靖江美食、美景发到各自的朋友圈，工作人员根据规定时间内的点赞数量进行评奖。300名摄影家各自的朋友圈里，满是不同的靖江风光大片。

经过工作人员现场统计，此次“微告天下”活动，靖江美食、美景共获得点赞约3万次。近百名摄影家发布的靖江美食、美景消息获得100个以上“赞”，十余人获得150个以上“赞”。摄影家“蝶舞”凭270个“赞”获评一等奖。

“摄影家们在各自朋友圈中的影响力不容小觑，通过他们宣传靖江，效果必定不同凡响。”上海春秋国旅主题旅游部总经理周祥说，设计“靖江美食微告天下”活动，就是利用微信的传播力量，在更大的范围内推广靖江。

“旅游+美食”模式推动靖江

打造“休闲度假目的地”

两天的采风活动结束后，摄影家将向主办方提交自己的作品，由我市旅游局、上海春秋国际旅行社组织专家进行评选，并将在上海春秋国旅总部大厦举行颁奖仪式，优秀摄影作品将在春秋国旅大厦及门店进行展览展示。新民晚报、新闻晨报、文汇报、中国旅游报等多家媒体也将对此次活动进行报道，更多的游客将通过此次活动了解靖江。

去年9月至11月，我市与上海春秋国旅合作开展“牧城秋韵”美食旅游节，开通上海——靖江美食旅游专线，组织“食游靖江”大型自驾活动、“好摄好食”美食主题摄影活动，并组织境外客人来靖进行美食旅游体验等，旅游节期间，上万名上海游客来靖赏美景、品美食。此次长三角摄影家靖江采风游暨旅游美食摄影大赛，是市旅游局与上海春秋国旅的再次深度合作，进一步宣传推广了靖江“旅游+美食”模式，推进靖江打造长江中下游具有一定知名度的休闲度假目的地。