省旅游局举办江苏精品休闲度假饭店创新发展培训交流会

09.12.2016  23:37

              为进一步扩大全省休闲度假饭店影响力,加强饭店间的业务交流与合作,推进我省休闲度假饭店创新发展,2016年12月6日-7日,省旅游局在南京汤山组织召开了江苏精品休闲度假饭店创新发展培训交流会。周旭副局长出席会议并讲话,汤山国家旅游度假区王成主任出席培训并致辞,全省各市旅游局分管领导、质量管理处处长及57家精品休闲度假饭店总经理近110人参加会议。会议由省旅游局质量管理处处长王洪舟主持。
 
              会上,周旭副局长为荣获首届江苏精品休闲度假饭店颁发了标牌。南京师范大学旅游系主任黄震方教授做了《休闲度假饭店市场与发展趋势》的主题讲座。书香酒店投资管理集团朱巍总经理、溧阳涵田度假村朱爱松总经理、南京颐和公馆朱文勃总经理以及无锡日航饭店黄鉴中总经理分别以各自的酒店为着眼点,围绕度假酒店的运营、营销、餐饮开发以及需要怎样的服务等方面进行了经验分享。


              会上,周旭副局长总结了当前我省休闲度假饭店的特点,对度假饭店后续的发展提出了几点要求:第一,每一家休闲度假饭店要不断丰富度假产品供给,齐全旅游要素,特别是亲子游是精品休闲度假酒店的必备项,饭店要更下工夫经营打造,休闲内容多样化,努力成为具有江苏特色的优秀旅游目的地。第二,休闲度假饭店需更加注重度假大环境的营造,提供温馨浓郁的饭店小环境,重视客房配置、餐饮品质,丰富娱乐设施,以适应大众休闲游客的需求。第三,环保是社会的责任,节能是经济的动力,作为精品休闲度假酒店的老总,必须要对环保节能有着执着的追求。第四,向宾客提供专业、贴心的员工服务是对首批精品休闲度假酒店的要求,饭店要重视员工技能培训,不断提升服务水平。第五,饭店要善于利用网络营销宣传,创新营销手段,增加和扩大覆盖面和受众面,创出江苏精品休闲饭店的品牌,维护好江苏旅游形象。


            培训期间,全体学员对南京汤山御庭精品酒店、汤山紫清湖度假酒店、房车露营基地等休闲度假住宿设施进行了考察。考察中,酒店负责人向大家介绍了各自的建筑设计、市场定位、度假产品以及经营管理等工作,随后学员在酒店管理层引领下实地参观。


          此次会议不仅是休闲度假饭店行业的交流会,更是提升业务水平和丰富行业知识的学习会。与会代表普遍反映,周旭副局长的讲话和各位专家、老总的授课交流对新常态下度假酒店的发展具有很强的指导和借鉴意义。


                                                    (质量管理处)