季俊秋副主任出席“文化中国·中华美食”赴日中餐厨艺团总结会

12月8日，“文化中国·中华美食”国务院侨办赴日本中餐厨艺团总结会在淮安举行，省侨办季俊秋副主任出席了会议。

受国侨办委托，江苏省侨办承办“文化中国·中华美食”中餐厨艺团于今年10月份赴日本举行厨艺展示和培训交流活动，获得巨大成功，受到了中国驻日本大阪、新潟领事馆的称赞和国侨办、省政府的肯定，淮安市委书记姚晓东得知厨艺团成功出访后，寄语淮扬菜集团要认真总结，在更高层次上服务国家外交工作。

季俊秋副主任等为厨艺团厨师颁发证书

季俊秋副主任在总结会上说，厨艺团的成功，离不开淮安市委、市政府的大力支持以及淮扬菜集团这样的国有企业的密切配合，厨艺团各位厨师的辛勤工作也给她留下了深刻印象，他们刻苦耐劳的工作精神是厨艺团取得成功的关键。她介绍了国侨办“中餐振兴计划”，希望通过厨艺团这个平台，将我省的餐饮业推广到全世界，希望淮扬菜集团这样的国有企业不断挖掘淮扬菜文化，将淮扬菜作为与国外沟通的桥梁，通过品牌化、国际化、连锁化不断做大做强。

总结会上，随厨艺团出访的淮安市淮扬菜美食文化研究会会长、著名文史专家高岱明老师介绍了厨艺团在日本活动的情况。与会领导向随团出访的厨师颁发了荣誉证书。淮安市外侨办主任王莉莉、淮扬菜集团党委书记顾晓芳出席了会议。