逾千人扬州瘦西湖共享淮扬早茶 美食盛会入选大世界基尼斯之最

来源: pic.jschina.com.cn

　　中国江苏网9月27日讯(记者罗鹏)9月27日正值中秋佳节,1023人齐聚在扬州瘦西湖品尝淮扬早茶。据悉，这是扬州被评为国际美食之都后，举办的首场大型淮扬菜美食品尝活动。更是创造了“大世界基尼斯之最”新纪录。

　　上午，在瘦西湖五亭桥边的百米圆桌宴上，摆满了特具扬州特色的早茶，烫干丝、什香菜、双黄鸭蛋、紫香芽菜、茶干药芹、什锦酱菜、三丁包、青菜包、糯米烧卖、千层油糕、萝卜丝酥饼、八珍拉糕、绿杨春茶等早点一应俱全。而在每一个桌前都坐满了前来品尝早茶的游客及当地市民。此外，早茶宴还吸引了不少海外的游客，在品尝了早点后，一位来自非洲的游客告诉记者，“中国扬派早茶令人难忘，今天已经感受到中国饮食文化的魅力。”

　　本次瘦西湖千名游客早茶宴的意义对于扬州旅游界来说，已远远超过了传播扬州早茶文化。据活动相关负责人介绍，目前来扬州的游客通常上午游玩之后，下午就离开扬州，仅有为数不多的游客选择多待一日。“通过打响'瘦西湖早茶'品牌，可以促进团队、散客在扬'过境游'转变为'过夜游'，让游客真正体验扬州'早上皮包水，晚上水包皮'的休闲、养生、度假氛围。”

　　“如何让游客在扬州再待久一点，更慢下来，让游客就想来扬州深度旅游，我们仍需突破。”这是扬州市瘦西湖风景区管理处副主任肖洁一直在考虑和探索的事。“我们希望借特色淮扬早茶，将扬州这座积聚2500年历史文化底蕴的城市再度推向全世界。”肖洁说。

　　此外，当天上午，在大世界基尼斯认证官和全场逾千人的见证之下,2015年9月27日“瘦西湖千名游客早茶宴”接受了大世界基尼斯之最证书。