盱眙县市场监管局强化执法监督管理保障校园食品安全

　　为进一步加强校园食品安全监管工作，消除食品安全隐患，切实保障广大师生饮食安全和身体健康，今年以来，盱眙县市场监督管理局积极采取措施，强化全县校园及周边食品安全的执法监督管理工作，严厉打击销售假冒伪劣食品等违法行为，为学生食品安全保驾护航。
　　一是加强现场核查，严把主体准入关。对提交的食品流通许可和餐饮服务许可申请的经营户，及时安排巡查人员对其食品经营场地环境、设施设备等情况进行实地查验审核，严格做好现场核查登记，对不具备经营资质和食品经营条件的，坚决不予通过，严把主体准入关。
　　二是加大执法巡查力度，构筑监管防线。重点检查校内食品店及校园周边200米内小食品店证照、从业人员健康证持有以及进货检查验收、索证索票、购销台账和质量承诺等实施情况；有无销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其它不合格食品等。检查学校周边的餐饮店是否取得餐饮服务许可证、从业人员是否取得健康证、食品安全管理制度落实等情况；有无使用有毒有害、变质食品原料和无检验检疫合格证明的肉类加工食品等行为。检查学校食堂大宗食品招标采购情况、食堂的环境卫生、食品留样、原材料进货台账、索证索票、从业人员健康证、量化分级管理情况及食品仓库有无“三无”产品及过期、霉变和腐败食品等。
　　三是加大社会宣传力度，强化安全意识。联合教育系统，积极开展“食品安全知识进学校”系列活动，对当前食品安全现状、校园食品安全事故案例进行宣传，对如何选择安全放心食品、抵制不健康食品进行指导，教育学生健康科学的饮食用餐理念，引导学生自觉抵制不健康、不卫生的食品，逐步提高学生食品安全鉴别能力和安全消费意识。（淮安市政府法制办）