南通市政府出台加强养（托）老机构和建筑工地食堂食品安全工作意见

　　日前，南通市政府出台《关于进一步加强养（托）老机构和建筑工地食堂食品安全工作的意见》，将养（托）老机构、建筑工地食堂食品安全工作列入政府食品安全综合考核。《意见》要求各市（县、区）政府要落实属地管理责任，明确各方责任，尽快研究解决部分养（托）老机构主体资质缺乏，以及由此带来的食堂无证经营问题；民政、城乡建设等行政管理部门加强食品安全教育和日常管理；食品安全监管部门负责食堂餐饮服务食品安全的监管；食品安全委员会办公室切实发挥综合协调作用；各相关部门建立完善信息通报、联合检查等机制；养（托）老机构应根据老年人的身体健康状况和饮食特点合理安排膳食；各地根据文件精神，结合实际制订具体的实施方案，开展养（托）老机构和建筑工地食堂食品安全综合治理行动。 

　                                                                                                                                                      　（南通市局）