常州晒2017年食品安全“成绩单”：合格率96.83%

　　中新网江苏新闻2月10日电(魏佳文)食品安全关乎百姓健康，是最普惠的民生福祉。2月9日，常州召开2017年食品安全状况新闻发布会，常州市食药监局副局长江礼清在会上晒出常州2017年食品安全“成绩单”：2017年，常州共开展食品抽检24351批次，达到每千人5.13批次，合格率96.83%，发布抽检信息74期，不合格产品做到了100%处置；全市食品安全举报投诉共1800多起，举报投诉按时答复率100%，食品安全总体状况继续保持有序、可控、稳中向好的态势。

　　在食品生产经营监督管理方面，目前，常州有效的食品生产、流通、餐饮、以及食品相关产品等许可证共64624张，其中食品生产许可证722张，食品流通许可证29803张，餐饮服务许可证33971张，食品添加剂生产许可证36张，食品相关产品生产许可证92张。全市共有8家畜禽定点屠宰场，123家企业获得进口食品企业备案证书。

　　记者了解到，2017年常州在全市范围内抽检各类食品共计24371批次，其中检验不合格样品771批次，样品合格率为96.8%。据介绍，导致食品安全不合格的主要因素是微生物、农(兽)药残留、超范围/超限量使用食品添加剂、金属等元素污染物、非食用物质、功效成分或标志性成分(保健食品)、品质指标和标签等其他指标不合格。此外，2017年常州共报告发生集体性食物中毒事件6起，其中6件一般食品安全事件。全年集体性食物中毒人数达70人(无死亡病例)，中毒发生率为1.48例/10万人口(以总人口470万统计)。

　　为切实护卫老百姓“舌尖上的安全”，2017年，常州各级食品药品监管局开展了打击食品制假、售假、掺假专项行动，食品小作坊、小摊贩、小餐饮专项整治，凌家塘农贸市场及其周边食品安全综合治理等专项整治，及时发现和破除行业“潜规则”，查处了一批有影响的大案要案。其中，常州立案查处食品类案件397起，没收违法所得11.06万元，罚款997.95万元，立案数、罚没款数同比均有明显增加。联合公安机关办理食品药品涉刑案433起，同比增加272.15%，采取刑事措施579人(其中刑拘23人，取保候审88人，移送起诉95人，逮捕3人，提起公诉370人)，同比增加615.46%。

　　据悉，2018年，安心食品药品工程继续被列入常州市政府民生实事工程，常州围绕打造“安心菜”、“良心餐”、“用心检”和“放心药”四个方面继续深入实施安心食品药品工程。

　　随着春节的临近，常州市食药监局特别向消费者提示：在采购食品和原料时应选择到证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场等，注意选购新鲜食物，不要购买不新鲜的蔬菜、水果和水产品以及未经检疫的肉类制品和死因不明的禽、畜，做到“三查三注意”：一查食品包装标识是否齐全，注意不要购买“三无”食品；二查食品和原料的生产日期和保存日期，注意是否超过保质期；三查食品外观，注意不购买感官异常的食品和原料，并索取发票、购货小票等凭证。