徐州沛县又增3个省级非遗项目

        省政府日前公布了第四批省级非物质文化遗产代表性项目名录，沛县3个项目成功入选。截至目前，沛县共命名了48个县级“非遗”项目，5个项目列入徐州市级“非遗”名录，11个项目列入江苏省级“非遗”名录！

        据了解，徐州市推荐报送的25个项目成功入选第四批省级非遗项目。其中，民间文学3项，分别是丁兰刻木传说、周七猴子传说（邳州、新沂）；传统音乐1项，新沂锣鼓；曲艺2项，分别是沛县荷叶落子、邳州大鼓；传统美术4项，分别是邳州农民画、徐州玉雕、邳州玉雕、邳州泥玩具；传统技艺8项，分别是下邳蒲扇编织技艺、新沂蓑衣编织技艺、徐州民居传统营造技艺、柳琴制作技艺、丰县泥池酒酿制技艺、沛县酿酒技艺、丰县棉纺织技艺、窑湾绿豆烧；传统体育、游艺与杂技1项，六步架大洪拳；传统医药1项，徐州祛腐生肌膏医药；民俗5项，分别是徐州伏羊食俗、沛县汉宴十大碗食俗、马庄灯俗、彭祖庙会、泰山庙会。

沛县荷叶落子

        荷叶落子亦名“莲花落”、“莲花乐”，俗称“光光书”，因原曲衬词“落莲花，莲花落”而得名。翟灏《通俗编》引宋代僧人普济《五灯会元》云：“俞道婆常随众参琅琊，一日闻丐者唱莲花落，大悟”，可见早年本为僧家警世歌曲，在元明流行甚广。

        沛县荷叶落子基本上属于北方曲种，但却吸收了南方曲种演唱、表演的特色，兼有南北路艺术风格。解放以前学唱荷叶落子的多为家境贫寒、穷困潦倒的人，学个口艺以求温饱，因而阵容不大。荷叶落子艺人常在街头设摊演出，多为单人站唱，也有唱对口的。不化妆，也不用道具，演出时左手大拇指顶着荷叶（铙），其余四指夹持着一根小木棒，击节有声；右手打呱嗒板，边打边唱。以唱为主，兼有说表。表演时，则以击打荷叶的小木棒或呱嗒板为简单道具比拟。其唱腔有口语化说唱的特点，沛县方言与曲调结合非常紧密，悲腔和哭唱，声调高亢，起落也大，颇类当地办丧事时妇女的哭腔。流水板则如从容不迫的日常叙话，亲切自然。“抛荷叶”为沛县荷叶落子的绝技。集市上人声吵杂，各路说书人竞争激烈，为了吸引听众，荷叶落子艺人把顶在左手大拇指上的荷叶（铙）重重敲响，四指配合猛地一旋抛向高空二、三米处，荷叶飞快旋转，颤音在高空作响，待荷叶落在大拇指上，再敲再抛，如此反复，听众便潮水般涌来。

沛县酿酒技艺

        沛人酿酒，始于原始社会末期，至秦汉犹盛。汉高祖刘邦善饮，并将酿酒技术传至汉中、巴蜀乃至云贵。

汉宴十大碗

        沛县汉宴十大碗是江苏省历史悠久的汉族传统名筵。《沛县汉宴十大碗》源于东汉初年，至今已有两千多年历史。在漫长的流传过程中，汉宴十大碗又分为官方和民间两种版本。官方的汉宴十大碗，用料比较考究，很是奢华；而民间的汉宴十大碗，则较为简朴。