徐州市局高标准建设小餐饮规范店

　　一是高标准启动。制定《徐州市小（微）餐饮规范店创建基本要求（试行）》，提高“小餐饮”创建起点，明确小餐饮行业“八统一”创建标准。二是高标准投入。积极争取地方政府政策及资金支持，打造小餐饮建设经费运行平台，按照“明厨亮灶”、“量化分级”等要求，在3个主城区建成50家小餐饮规范店、3条小餐饮规范街，布点将进一步向居民集中区、新城区和城乡接合部延伸。三是高标准推进。为推动创建高位运行，该局总结“便民早餐示范店”等成功创建经验，严把创建验收标准，加大监督指导和责任追究力度，实现小餐饮内部管理水平、外部环境的双提升。   

                                                                                                                                  （徐州市局）