徐州市局食用油专项整治取得实效
11.12.2015 19:01
本文来源: 食品药品监督管理局
一是以问题为导向,细化量化检查标准。制定《食用油生产企业专项监督检查表》,确立从生产资质、原辅料控制、生产过程控制、塑化剂控制、标识标注和出厂检验等6方面、22条检查条款,方便基层监管人员重点查看。二是开展调查摸底,规范引导食用油小作坊依法生产。组织开展食用油小作坊的调查摸底工作,建立148家小作坊动态档案。督促小作坊限期进行升级改造,以达到生产许可备案要求,对拒不整改的小作坊责令停产。三是突出检查重点,严格落实整改。对辖区内食用油生产企业开展拉网式检查,督促企业严格落实食品安全主体责任,指导企业建立追溯记录制度,严格食品安全标准和生产许可条件,打击无证生产、使用回收油脂、非食用原料制售食用油等违法行为。四是加强宣传教育,推动社会共治。加强对小作坊经营者的宣传教育,在监督检查的同时向小作坊业主现场讲解食品安全知识,提升经营者的食品安全意识。截至目前,该局共出动执法人员405人次,排查整改食品安全隐患122个。
(徐州市局)
本文来源: 食品药品监督管理局
11.12.2015 19:01
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