徐州市局扎实推进豆制品专项整治

　　本次专项整治行动以主城区生产加工小作坊集中区为重点区域，以农贸市场、大型超市、餐饮服务单位等为重点对象，以生产条件规范、流通渠道管控、消费采购把关等为重点环节，以滥用植物生长调节剂和农药及进货把关不严等为重点问题，全面规范主城区豆制品及豆芽生产经营行为。 

　　一是制定印发《徐州市主城区豆制品及豆芽安全专项整治行动实施方案》，召开专项整治行动工作会议，部署专项整治行动具体工作。二是拓展宣传载体，努力营造专项整治行动氛围。印制了6000份专项整治行动宣传海报，图文并茂地介绍违规豆芽和安全豆芽的辨别方法，在主城区各农贸市场、大中型超市、餐饮服务单位等场所张贴，并邀请专家在徐州电视台经济生活频《第一百姓》栏目现场讲解宣传豆制品生产经营和选购知识。三是在市场发放豆制品经营公示牌，对生产经营者名称、地址、生产加工场所照片、投诉电话等信息进行公示，接受消费者监督。四是加大豆制品及豆芽监督抽检力度。对近二十家农贸市场及加工作坊加工销售的豆芽进行了抽样检验，对违规添加6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠等行为依法进行了查处。五是对整治工作进展情况进行督促核查，约谈了部分农贸市场负责人，指导市场开办者建立豆制品及豆芽经营户档案，监督经营户建立进货查记录台账，进一步落实食品安全第一责任人的法定义务。

　　                                                                                                                                      （徐州市局）