徐州市局小餐饮整治取得阶段性成果

　　为规范小餐饮经营，确保群众的饮食安全，徐州市局不断创新监管理念，以便民早餐示范店为引领，趟出一条“建、疏、管”相结合的监管新路。该局紧紧抓住“创卫”有利契机，全力建设便民早餐示范店，深入整治小餐饮，整体推进，迎难而上，加大投资，改造升级，全市餐饮环境旧貌换新颜，餐饮监管水平迈上新台阶。下一步，该局将加快“明厨亮灶”建设进程，开展“寻找笑脸就餐”活动，积极整合全市食品产业资源，严格规范市场秩序，力争把徐州打造成全省食品安全的先行区、示范区和创新区。 

　　9月7日，徐州日报、都市晨报、彭城晚报同时以整版报道了该局小餐饮整治情况，深度报道了一块便民早餐示范店牌子引起的餐饮行业格局变化。

                                                                                                                                                      （徐州市局）