2015首届中国(徐州)国际茶文化博览会将上演春茶盛宴

4月10日至13日，在徐州国际会展中心，由海之星会展公司主办的2015首届中国(徐州)国际茶文化博览会将在徐州国际会展中心(食品城)隆重登场。

徐州古称“彭城”，是中国历史文化名城，也是著名的旅游城市，五千多年的文明史为徐州留下了大量文化遗产和名胜古迹，尤以汉代三绝为代表的两汉文化最为璀璨夺目。作为淮海地区教育、科技、文化、交通、旅游、医疗、会展中心城市，近几年徐州经济增长速度排名江苏省第一位。随着经济的快速稳定发展，徐州的茶文化、收藏文化发展迅速，拥有众多有实力的消费群体，徐州古玩城、户部山文化街、戏马台文化街、淮海文博园、闽南茶叶市场、华东茶城、裕茂茶叶市场等专业市场的繁荣发展，彰显出徐州茶文化、收藏文化广阔的发展前景。

对于爱茶的人来说，最看重的要数春茶。春茶一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。不但滋味鲜活且香气宜人，同时更富有保健作用，因此备受广大消费者喜爱。但由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的芽叶很少，物以稀为贵，所以有“明前茶，贵如金”之说。

清明过后，谷雨接踵而至，民间有“啖谷雨茶”的习惯。谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶，与清明茶同为一年之中的佳品。一般雨前茶价格比较经济实惠，水中造型好，口感也不比明前茶逊色。

值春茶上市之际，2015首届中国(徐州)国际茶文化博览会，无疑备受广大爱茶者的期待。这里不仅有各地春茶新品，还有精彩绝伦的茶道、香道、花道表演。除此之外，与茶文化息息相关的紫砂、茶具、红木、书画、玉器等文玩精品也将同期展现。魅力徐州，茗香四溢，一场春茶盛宴即将上演，爱茶的你怎能错过?