张家港市局餐饮专项整治成效显著
2017年,张家港市局以创建成省食品安全示范城市为主线,围绕省委省政府“263”专项行动要求,突出抓好餐饮隐患排查,扎实开展餐饮专项整治,全面提高餐饮行业监管水平,取得明显成效。一是依法规范行政许可。对照“263”专项整治工作要求,依法依规办理餐饮服务类《食品经营许可证》,全面规范餐饮环节食品经营许可管理工作。全年共新办《食品经营许可证》1346件,延续《食品经营许可证》581件,变更《食品经营许可证》699件,注销《食品经营许可证》(餐饮服务许可证)726件。二是加强食品摊贩规范管理。出台《张家港市食品摊贩备案管理工作指导意见》,对食品摊贩发放公示卡,要求摊贩严格遵守《食品安全法》和《条例》,保持环境整洁。深化食品摊贩油烟污染防治,对违法摆卖的食品摊贩将坚决予以清理取缔,确保食品摊贩管理有序。截至目前,共发放备案卡60张。三是开展各类专项整治。精心组织开展元旦、春节期间餐饮食品安全,学校及周边食品安全,网络订餐食品安全,小微型餐饮单位,旅游景点周边餐饮单位等12项专项执法行动。结合日常监管,累计检查餐饮服务单位8165户次。对辖区内居民楼下群众反映强烈的餐饮油烟污染单位进行全面排查,要求餐饮单位安装油烟净化装置和降噪装置。各分局结合餐饮许可和日常监管工作,将餐饮油烟污染防治要求向餐饮服务单位进行提醒和告知,提升餐饮服务单位主体责任意识。联合相关部门开展无证餐饮单位治理,排查无证原因,分类指导,形成可操作性文件。
(张家港市局)