张家港市农委开展春节前肉品质量安全突击检查

26.01.2017  06:40
        春节来临之际,为杜绝病害肉品上市,确保群众吃上放心肉,张家港市农委于1月24日组织了对全市屠宰场、青草巷肉品批发市场的突击检查。
        一是检查屠宰检疫情况。要求对入场生猪严格查证验物,仔细观察待宰生猪的健康状况,实施全流程同步检疫,严禁屠宰病、死猪,不合格生猪产品一律不得出场和上市。
        二是检查肉品经营市场检疫监管情况。要求对外来肉品开展监督检查,严格查证验物,对无检疫证明、无检疫标志而进入市场销售的动物产品,按有关规定严厉处置。
        经现场检查没有发现不合格动物及其产品,上市销售的肉品都附有《动物检疫合格证明》及检疫标志。通过此次检查,我市动物检疫工作进一步强化,肉品生产、经营和流通秩序进一步规范。
作者:陆文