康阳社区“宴会厅”方便居民办喜事
2月7日上午,滨江新区康阳社区居民黄建彬在社区群众“宴会厅”为女儿办婚宴。一大早,“宴会厅”就布置得喜气洋洋。
黄建彬原来住在滨江新区同安村10组,拆迁后,新房在康阳社区。黄建彬说,女婿家在外地,女儿女婿都在南京工作,他们都赞成在社区办婚宴,“自己不用操心,全包给家宴”。
社区工作人员倪红娟负责“宴会厅”酒宴的登记管理工作。当天,倪红娟早早地来到“宴会厅”,查看家宴用的菜肴是否新鲜,并将菜单、厨师操作情况等拍照上传至相关监管部门。“进入宴会厅的家宴师傅必须有厨师证,所有人员都必须有健康证,以保障食品安全卫生。”倪红娟说。
竹筒排骨、大闸蟹、生焖羊肉、红烧桂鱼、清蒸鸦片鱼、孜然扇子骨……婚宴的菜肴丰盛,厨房内,家宴师傅蔡亚军和其他帮厨忙着备菜。蔡亚军说,社区提供的地方不错,厨房设施齐全,洗菜烧菜很顺手,他们只带了一个猛火灶和桌椅餐具就行了。
中午11点多,12桌酒宴同时开席,黄建彬和亲家、女儿女婿连连举杯,向前来喝喜酒的亲朋好友道谢。看到亲友们吃得尽兴,黄建彬很开心:“在社区办婚宴实惠,还方便,不少亲戚住在同康花苑,喝完喜酒便到家里坐坐,很热闹。”
康阳社区党总支书记叶金根介绍,同康花苑南区、北区安置小区建成交付后,目前已入住居民600多户。考虑到农民从农家院落搬进现代化居住小区后,在家中置办酒席不方便,社区特地将同康花苑南区一楼大厅腾出来,装修成“宴会厅”,最多可同时摆放30多桌酒席。社区免费提供场地,居民支付水电气等费用。
这几年,新城建设速度加快,同康花苑南区越来越“吃香”,曾有人看中“宴会厅”这个地方,都被拒绝了。“社区要努力为居民提供更贴心、更贴地气的服务,群众办喜事需要场地,我们就应该多为社区居民着想,为居民创造更有温度的社区生活。”叶金根认为。从2014年4月至今,康阳社区“宴会厅”已经为261户居民操办乔迁、上宅、结婚、生日、满月等喜宴。