我省部署2015年秋季学校食堂食品安全督查工作

29.08.2015  10:23

  为进一步加强学校食堂食品安全监管,确保广大师生饮食安全,近日,省食品药品监管局部署开展2015年秋季学校食堂食品安全督查工作。此次督查由该局和省教育厅联合开展,督查内容主要为各地秋季开学时期学校食堂食品安全专项检查工作落实情况,包括组织形式、采取措施、检查覆盖率、发现的问题及问题整改情况等。督查方式包括听取汇报、查阅台账、现场检查。现场重点查看城乡结合部及农村学校食堂、被监管部门予以行政处罚的学校食堂、餐饮服务食品安全监督量化等级较低的学校食堂等。该局要求各地认真开展秋季学校食堂食品安全检查,在自查的基础上做好迎接督查的相关准备。