南京市江宁区设立全市首家农家乐景区食品安全工作站

　　根据《南京市餐饮服务食品安全工作站指导意见》要求，南京市江宁区市场监管局联合区旅游局在全市率先开展农家乐景区旅游餐饮单位集中区食品安全工作站试点工作。一是因地制宜，建立食品安全工作站。该局在金花村最大的农家乐“石塘人家”设立了全市首个农家乐景区食品安全工作站。二是建章立制，规范食品安全工作站运行。工作站将通过拟定制度、明确职责、设立台账，帮助受聘人员以简便易操作的模式尽快进入食品安全协管状态，同时将相关指标纳入街道考核任务。三是以点带面，延伸食品安全工作站触角。该局将在总结“石塘人家”食品安全工作站试点经验的基础上，分别在10个街道农家乐餐饮集中区延伸监管触角，夯实基层监管基础。食品安全工作站制度的推行，有利于形成政府、企业和社会组织三方共治的局面，有效解决监管执法力量不足和驻地旅游管理公司工作人员食品安全知识缺乏的矛盾。

                                                                                                                                            （南京市江宁区市场监管局）