镇江市召开2015年全市食品安全工作 暨农村食品安全专项整治部署会

　　4月24日，镇江市政府召开全市食品安全工作暨农村食品安全专项整治部署会，胡宗元副市长出席会议并讲话。各辖市区政府分管负责人、市食安委各成员单位分管领导和处室负责人，全市所有镇（街道）分管领导、食药监系统中层以上干部、社会监督员、专家、志愿者代表等参加了会议。

　　会上，镇江市政府与7个辖市区政府、9个市有关部门签订了2015年食品药品安全目标责任书。胡宗元副市长对做好今年全市食品安全工作提出了四点要求：一是切实强化食品安全工作的组织领导。按照新一轮体制改革总体要求，建立各级食品安全监管机构，充实基层监管队伍，完善各项监管制度，真正把食品安全纳入经济社会发展目标和各级领导班子、领导干部实绩考核内容，做到守土有责、守土负责、守土尽责。二是全面推进农村和城郊食品安全专项整治。清查食品生产、流通、餐饮作坊、从业人员情况，通过集中整治，进一步规范食品生产经营行为，形成一套农村和城郊结合部食品安全监管新模式。三是扎实做好食品安全监管基础工作。进一步下移工作重心，充实乡镇（街道）执法力量，落实办公场所，配强执法装备，在每个村（社区）聘请社会监督员（协管员、信息员）。强化信息化监管能力，加快市食品药品检验检测中心建设。进一步完善人员培训体系，分层次、有计划地组织各级领导干部和专职监管人员进行集中培训。四是努力营造社会共管共治格局。把社会共治的网络向乡镇（街道）、村（社区）延伸，把社会共治触角伸向食品安全各个环节，真正让食品企业生产经营行为始终置于社会监督之下。

　　此次专项整治重点打击五个方面违法违规行为：一是清查无证无照行为，规范食品生产经营者主体资格。二是打击销售、使用无合法来源食品和原料的违法行为，规范食品生产经营者的采购活动。三是查处生产经营侵权仿冒和“五无”食品违法行为，规范食品包装标签标识管理。四是杜绝生产经营“两超一非”等劣质食品行为，规范食品生产经营过程。五是加强民间厨师管理，规范农村“自办家宴”行为。

　　                                                                                                                                                    （镇江市局）