南京市建立餐饮服务食品安全检查员制度

　　日前，南京市食品药品监督管理局出台《南京市餐饮服务食品安全检查员管理制度》，并公布了第一批餐饮服务食品安全检查员名单，标志着南京市餐饮服务食品安全检查员队伍正式建立，将对全市餐饮服务单位实施严格的事前许可和过程监管。

　　《制度》对餐饮服务食品安全检查员的基本条件、工作职责、权利义务、培训考核及开展现场检查工作均做出了明确规定。同时，《制度》强调，对在检查中应当发现存在的重大问题而未能发现，并造成重大食品安全事故的以及在检查中发现存在作弊、受贿、弄虚作假等行为的检查员，予以解聘；情节严重的，移交纪检监察或司法部门依据有关规定处理。