常州市局部署开展食品安全专项抽检工作

　　为加强食品生产、流通和餐饮环节的监管，严厉打击违法违规行为，日前，常州市局围绕校园周边“五毛食品”、中秋节日食品和校园食堂食品三个主题，在全市范围内部署开展食品安全专项抽检工作。此次抽检工作结合该市年度食品安全抽检任务，由常州市局制定详细工作方案，并牵头实施确保做到“五个统一”，即“统一制定计划、统一组织实施、统一数据分析、统一结果利用、统一信息发布”，做到市、区两级联动，避免重复抽检，有效震慑不法分子，维护全市食品安全。

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